Une relation d’amour avec le vin

Description:

J’avais l’opportunité ce weekend d’assister à une dégustation du vin au Château Lastours un vignoble au sud-est de la France. Vous pouvez voir un échantillon de la dégustation dans la photo au-dessus de texte. Avant cette dégustation, nous avons pu faire un tour de l’entrepôt où le vin est fabriqué. Il a été impressionnant de voir ce vignoble qui est transmis de génération en génération plusieurs des fois. J’ai commencé à penser à l’importance du vin dans la culture française. L’industrie du vin en France doit être énorme pour compenser n’est pas ? En général, la dégustation du vin était une expérience très éducative. Non seulement que j’ai finalement su comment je peux faire mon propre vin mais j’avais un aperçu de la culture française et sa  relation avec le vin.

Interprétation :

Pendant le premier mois que j’ai habité  à  Toulouse, quelque chose que j’ai remarquée est la popularité du vin. Selon à mes hôtes, le vin est très intégré dans la culture françaises, couramment servi a chaque déjeuner, diner, soirée et activité sociale. Mais exactement comment le vin devenait tellement entrecroisé dans la culture française ?  D’après ce que j’ai entendu de mes collègues français ici à Toulouse, boire du vin commence à un jeune âge ou au moins être exposé à leur repas familial.

Peut-être l’importance du vin dans la culture française tient-elle également à leur point de vue socio-économique vis-à-vis du vin. Notre guide a mentionné que depuis resté avec moi. Le vin lui-même n’était pas censé pour être une boisson élitiste. C’est une boisson du peuple. Et oui, cette idée renforce les expériences que j’ai eu en France. Ici, le vin n’est pas considéré comme élitiste contrairement à son homologue Américain. On peut voir cette différence seulement dans le prix du vin. Il se trouve que à  Toulouse c’est moins chère de acheter un verre du vin en comparaison du soda. Et ce vin n’est pas le vin de boite terrible qui ressemble à l’acide, mais il est de haut calibre. Cela suggère que non seulement le vin est facilement accessible à tous, mais renforce la perspective culturelle du vin.

Évaluation :

Pendant ce temps, aux  États-Unis, c’est précisément le contraire. Le vin est considéré comme une boisson d’homme riche et sophistiqué, un produit du luxe. On peut voir cette perspective culturelle sur le prix du vin. Un bon vin aux Etats-Unis couterait plus de vingt dollars. Ainsi, c’est une boisson très accessible. Cela provoque moins de présence de vin a la table de diner pour les Américains et  crée moins de gout pour le vin. Cela me fait penser pourquoi est-ce qu’il y a une telle différence entre les États-Unis et  la France ? Et même, si je vraiment déteste le goût de tout le vin, je crois que la culture française l’a bien fait. Le vin doit être considéré comme une boisson pour le peuple.



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