FR300 Automne 2018

Description: Cette photo montre le café Ras la Tasse où j’aime faire mes devoirs les lundis. Ici, le service reste très calme. Chaque fois je suis ici, quand je veux prendre un café, je deviens un peu maladroite parce que je ne suis pas toujours sûre ce que je dois faire. J’approche le comptoir, dit « bonjour » et commande le latté que je veux. Après, la confusion commence — est-ce que c’est plus normal d’attendre le latté au comptoir ou de revenir à ma chaise et attendre le barista de l’apporter ? Si quinze minutes passent et je n’ai pas le latté est-ce que quelqu’un a oublié la commande ? Dans les cafés comme Ras la Tasse, il y a toujours un air très détendu que me rends très conscient à quel point je suis américaine et habituée au service très efficace et un peu impersonnel. Chaque fois après mon monologue intérieur de confusion, le café arrive et tout va bien. Mais les petites interactions comme cela me rappellent que je ne suis pas aux États-Unis et que les normes, même que dans les situations pas importantes, sont différentes.  

Interprétation: Mes expériences à Ras la Tasse peuvent légitimer les clichés sur la culture française en comparaison avec la culture américaine — que les Français savent comment se relaxer et vivre avec un rythme détendu, mais les Américains savent comment faire plusieurs choses en même temps et se précipiter pendant toute la journée. Je pense qu’il y a un élément de la vérité dans ce cliché, mais qu’on peut trouver quelque chose de plus significative dans cette petite différence culturelle. Quand j’ai discuté de sujet avec un de mes anciens professeurs de français qui a grandi à Aurillac, il a dit la phrase « les Américains vivent pour travailler et les Français travaillent pour vivre ». En général, il y a les politiques gouvernementales en France qui soutiennent un équilibre plus décontracté entre la vie professionnelle et la vie privée, comme mon hôtesse qui a 30 jours de congés payés par année. Je pense que c’est possible que toutes les influences comme les politiques gouvernementales et les normes sociales, comme la pratique d’arrêter la journée de boire du café dans un café plutôt que de prendre un « to-go cup » américain, peuvent influencer l’atmosphère que je ressens à Ras la Tasse.

Evaluation: Je pense qu’il est bon d’avoir ces petits rappels que je suis en fait dépaysée à Toulouse. Je trouve les situations comme ma gaucherie au café amusantes, parce qu’il est un peu absurde comment les petits changements peuvent vous surprendre. Quand je suis obligée de changer quelque chose comme ma routine dans un café ou le rythme de ma journée, je réalise à quel point je suis très attachée à mes habitudes. C’est un petit coup de pousse de me forcer à abandonner mes idées préconçues américaines et d’essayer le mode de vie français même que ce n’est pas toujours dans ma zone de confort.

Note : 16