Le grand fromage

Description :

Je vous montre une photo du fromage, un type de la nourriture important en France. Cette photo est le fromage qui est toujours mangé après du diner avec mon hôtesse et avant le dessert. Le fromage est coupé dans un façon particulière qui est nécessaire de protéger le gout du fromage.

Interprétation :

C’est clair que le fromage est un produit clé pour l’économie française et vraiment important dans la culture et la vie française. Il existe un proverbe en France qui montre l’importance du fromage « s’il qui mange du fromage, s’il ne le fait, il enrage ». Je comprends le sérieux du fromage en France, mais je n’ai pas compris pourquoi on toujours mange spécifiquement du fromage après le repas. J’ai demandé à mon hôtesse cette question, et elle m’a dit qu’il existe une longue tradition du fromage après le repas, mais elle ne sait pas la raison pour cette tradition. La première raison est que le fromage neutralise l’acidité de la nourriture et les boissons. En plus, les français croient que le sucre et toujours après le salé pour que le fromage ne perd pas sa saveur, alors on doit manger le fromage avant le dessert.

Évaluation :

Au début c’était un peu bizarre pour moi de manger beaucoup de fromage chaque jour parce qu’il est rare de manger le fromage seul ou avec du pain aux États-Unis ou dans dautres pays. Cependant, même que je n’ai pas compris la tradition, j’ai commencé de l’aimer. Maintenant, je dois toujours manger du fromage après le diner avec mon hôtesse, et j’apprécie la tradition.

Fatema Sachak

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