FR300 Les citoyens en marche

Description :

Je vous montre un pain au chocolat ou une chocolatine : le nom change dans les régions différentes. Cela est un type de viennoiserie célèbre en France. C’est de la pâte avec deux morceaux du chocolat noir.

Interprétation :

Il y a un débat éternel si cette pâtisserie et un pain au chocolat ou une chocolatine. Mon amie qui est Toulousaine était vraiment fière que la pâtisserie soit une chocolatine. Elle m’a dit que c’est une viennoise avec de pâte levée, et il n’a pas du tout fait du pain. Si on dit un pain au chocolat il semble ridicule parce qu’il n’est pas une vraie description de la viennoise. Le mot chocolatine n’est qu’utilisé dans le sud – ouest de la France parce que le mot a les origines dans la langue occitane. Cependant, la plupart des françaises s’appellent cette pâtisserie un pain au chocolat.

Évaluation :

À l’école, j’ai appris que cette viennoise est un pain au chocolat et une fois, j’ai demandé pour un pain au chocolat à une boulangerie. La femme n’était pas contente et elle m’a répondue « chocolatine ».  À l’époque je n’ai pas compris la différence, mais maintenant, je suis d’accord avec les Occitans. En fait, la chocolatine n’est pas du pain et je comprends que les locaux sont fiers de ses culture et langue de sa région donc ils sont dignes du mot chocolatine.

Fatema Sachak