Les boissons à déjeuner

January 29, 2018

Ici en France j’ai trouvé qu’on peut boire de l’alcool avec le déjeuner de la même manière comme on boit du soda aux EU. On peut prendre une bière, un verre de vin, ou un cidre brut (comme cela dans la photo) avec une formule de midi chez beaucoup des restaurants et de cafés toulousains. Ici j’ai pris le cidre chez Ras la Tasse, mais j’ai vu les boissons alcooliques offertes avec la formule de midi dans beaucoup des lieux. Le prix n’est pas différent. J’ai vu aussi beaucoup des gens qui boit une tasse d’alcool avec leurs déjeuners – ce qui n’est pas du tout fait aux EU.

Le fait que les boissons alcooliques sont offertes avec les formules de midi me dit que beaucoup du monde veut en prendre avec leur déjeuner, ce qui est tout à fait normal en France. Le vin, la bière, le cidre ne sont pas des choses supplémentaires ou de luxe (on ne doit pas payer plus pour prendre une bière au lieu d’eau, du jus, etc). Beaucoup du monde en boit avec leurs déjeuners décontractés, donc c’est pas un tabou. En effet, même les petits cafés offrent une boisson alcoolique avec leurs formules de midi. Ce n’est pas seulement accepté, mais normalisé, attendu.

Aux EU, boire de l’alcool avec le déjeuner est une chose qui signifie la luxe (comme la “champagne brunch”) ou bien déraisonnable, excessive. Ici, c’est tout à fait normal. La première fois que j’en ai vu, j’ai été vraiment déconcerté. Mais la culture d’alcool est complètement différente en France qu’aux EU. Ici, on boit le vin ou la bière pour qu’on en bénéficie, pas pour devenir ivre ou noyer ses soucis. Plutôt on prend un verre de vin avec le déjeuner pour qu’on apprécie les gouts de la nourriture, pour mieux jouir du repas, et pour ressentir la culture de l’alimentation et de la cuisine. Pour les Français, les boissons alcooliques ne sont que les boissons : pas trop exceptionnelles, pas différentes de ce qu’on prend tous les jours. On est bien dans une zone de la cuisine et l’appréciation alimentaire. La raison pour laquelle beaucoup du monde aime prendre un verre de vin ou une bière avec leur déjeuner est qu’on aime ressentir les repas comme les événements, peu importe l’heure. On mange bien en France – avec l’alcool ou sans lui.

 

XXX Sujet passionnant; il manque le retour des Français sur la question.

 Note avant la correction:  13/20


L’intimité française

January 29, 2018

À partir du moment où mon vol a atterri à Toulouse et j’ai quitté le terminal, j’ai été immédiatement frappé par un phénomène qui n’existe pas aux États-Unis : l’intimité française. En grandissant au Canada et en cultivant une appréciation pour la culture française, j’ai compris qu’on s’attendait que je fasse les bises en rencontrant d’autres personnes. Pourtant, alors que je me tenais devant mes hôtes avec une valise dans chaque main, un moment de la panique a frappé mon cerveau alors que je décidais si je devais étendre ma main pour une poignée de main, ouvrir mes bras pour un câlin, ou me pencher pour faire les bises. En témoigne la photo ci-dessus, il va sans dire que j’ai choisi la dernière option, l’option plus « française ».

 

Interprétation

Pendant mon court séjour en France, je me suis rendu compte que la culture française insiste inconsciemment sur l’intimité entre les gens, indépendamment de leurs affinités ou même s’ils se connaissent. L’acte de faire la bise est étranger à la mentalité américaine et serait probablement mal vu aux États-Unis en tant que violation de la vie privée. Cette intimité, cependant, s’étend au-delà de simplement dire bonjour. En parlant avec des Français, je trouve souvent leur visage proche du mien ou notre conversation est accentuée par un contact doux sur l’épaule ou une caresse du bras. Les expériences les plus choquantes de toutes sont mes trajets quotidiens en métro. Le confort avec lequel les Français se tiennent dans le métro l’un à côté de l’autre, écrasés comme des sardines dans une boite, est pour moi une notion complètement étrangère. En conversation avec ma camarade de classe Elisa, elle était particulièrement perplexe à la notion que la plupart des interactions aux États-Unis commencent par une poignée de main et non par une bise sur la joue. Quand nous nous sommes rencontrés, nous avons fait le bise à la mode typiquement française. Selon elle, l’acte n’est pas plus intime qu’une simple salutation.

 

Évaluation

Tandis que la notion d’intimité française peut être déconcertante pour certains et inconfortable pour d’autres, je trouve une joie délicate et une fraternité entre étrangers qui se retrouvent rarement aux États-Unis. L’intimité exprimée entre les individus en France suggère, pour moi, un mode de vie en France qui valorise non seulement l’individu, mais le réseau complexe d’individus qui commence par un délicat baiser de la joue. La notion d’intimité française donne en France un semblant de la convivialité et de la communauté qui ne ressemble à rien de ce qu’on trouve aux États-Unis.

 

Note avant la correction:  13/20

Image :

https://img.buzzarena.com/2015/07/nombre-de-bises-fonction-regions-france.jpg


Les attentes pour les étudiants

January 29, 2018

Je suis trois cours, lesquelles deux sont des cours en amphithéâtres avec des cours magistraux et une est un séminaire. Dans mon premier cours magistral, le professeur nous a dit qu’il sera nécessaire de partager les textes à lire parmi nous. En plus, le professeur ne nous a pas donné son adresse email. https://pbs.twimg.com/media/DRBUv88X0AEmHfd.jpg

Interprétation

En France, je me trouve dans une situation nouvelle par rapport à mes cours. Cette instance m’a surprise parce que je ne connais rien des étudiants français et il n’y a pas assez des exemplaires pour tout le monde d’en avoir une. Aux États-Unis, on doit acheter tous les ouvrages et les textes à lire. De plus, on peut avoir du contact facile avec les professeurs si on a des questions. L’instance m’a frustrée parce que je ne connais pas les autres dans ce cours et il me semble inefficace comme mode d’apprendre.

À Toulouse, l’attente pour les étudiants est d’être indépendant et de résoudre leurs propres problèmes sans aide. Les professeurs ne vont pas nous guider par la main. Une explication possible c’est que les étudiants sont traités comme adultes et les professeurs servent à les préparer pour la vie après qu’ils finissent l’université. Quand j’en ai parlé avec mon hôtesse, elle n’était pas du tout dérangée par ce fait. Elle m’a dit tout simplement que je dois être courageuse et me présenter aux autres étudiants pour réussir.

Évaluation

Je n’aime pas beaucoup cette manière d’apprendre, cependant il va améliorer ma confiance et peut-être je rencontrerai un ami dans mon cours magistral. Les étudiants français sont plus confortables avec ces habitudes parce qu’ils étaient traités comme adultes dès l’adolescence, alors ils sont accoutumés à cette indépendance. Après que j’aurai fini ce semestre, je retiendrai un meilleur sentiment de mes capacités et comment je travaille sous de la pression.

 

 Note avant la correction:  17/20


Exemple du format D.I.E.

January 11, 2018

Une tasse du chocolat chaud.

Une tasse du chocolat chaud.

Cette photo montre une tasse de chocolat chaud. C’est ma boisson préférée. Je l’ai prise au café Ras-la-Tasse, où il y a souvent beaucoup de jeunes.

Interprétation

Souvent, les gens s’assoient pour boire un café et ne bougent pas pendant une heure. Cela m’a surprise quand je l’ai vu, mais je dois conclure que c’est normal. Pourquoi le temps pour boire ou manger est-il tellement important en France ? Mes hôtes remarquent si je mange vite et nous avons parlé de l’importance d’avoir du temps pour manger.

Les étudiants français et étrangers avec qui j’ai partagé des repas m’ont parlé (et m’ont montré aussi, avec leur comportement) de comment ils aiment passer du temps ensemble au café.

Ils voient une opportunité pour discuter et apprécier la compagnie d’un ami. J’ai observé des jeunes jouent à la Bataille navale (« Battleship ») et travailler sur des projets pour l’école.

Evaluation

J’aime beaucoup la culture qui existe autour du café. Il me plait beaucoup d’avoir la possibilité de rester dans un lieu tranquille et savourer le moment. Je commence (même s’il faut me rappeler à l’occasion) à ralentir un peu. C’est une habileté qui permet d’apprécier en plus la vie et qui m’aidera à découvrir de plus en plus la culture française.


Bienvenue à tous…

January 11, 2018

Ceci est notre blog du cours FR 300. Tous les étudiants participeront à la création de cet espace dédié à nos découvertes interculturelles.

Puisque ce blog se diffusera sur Internet, toute l’information sera public.  Il est conseillé de se servir d’un pseudonyme au lieu de votre vrai nom.

Consultez des dates limites pour bien avancer dans le travail.

Bon voyage…