Description
La cuisine française a eu conquis mon coeur. Si vous voulez savoir quelle est la meilleure partie de mon expérience en France, la nourriture occupe définitivement une place importante. Mon heure préférée de la journée est vers 17h, l’heure du goûter! Comme les Français mangent tard le dîner, il est normal d’acheter une pâtisserie entre les deux repas. La chocolatine, le flan, la crème brûlée… Je peux passer tout l’après-midi dans une pâtisserie ou un salon de thé si je le peux! De plus, je suis tellement rassasiée après chaque repas. Quand je mangeais dans un restaurant, l’entrée et le plat principal étaient généralement plus que suffisants pour moi. Mais le serveur me demandait toujours si je voulais un dessert, et je ne pouvais que refuser tristement. En me bourrant de cuisine française, je me suis également rendue compte que presque toutes les filles françaises étaient en forme. Comment peuvent-elles rester minces en mangeant régulièrement de plats délicieux et de desserts sucrés ?
Interprétation
J’ai entendu dire que manger du pain et boire souvent du vin aident les Français à rester en bonne santé. Cela a certainement des raisons car on peut trouver ces deux choses à chaque repas (pas de vin pour le petit-déjeuner?). En outre, je peux comprendre pourquoi les membres de ma famille d’accueil sont tous en bonne forme, car ils sont végétariens et consomment rarement des aliments riches en calories. Ils gardent une alimentation saine en mangeant chaque jour une grande quantité de légumes et de fruits. Aussi, lors d’une de mes conversations avec Mme Raynaud, elle a mentionné qu’elle faisait plus de 10 000 pas par jour. Ce n’est pas difficile à atteindre car elle ne fait que la navette entre sa maison et le centre Dickinson. Mais comme elle ne conduit pas, elle marche beaucoup sur la route en se déplaçant entre les différents transports publics. La marche assure l’exercice de base, même si on n’a pas assez de temps pour aller au gymnase. J’ai remarqué que bien que j’ai mangé beaucoup plus qu’aux États-Unis, je n’ai pas pris beaucoup de poids en faisant du vélo et en marchant beaucoup tout le temps!
Évaluation
La réponse à ma question est assez simple: les Toulousains ont un mode de vie plus sain. Faire de l’exercice régulièrement est plus efficace que de suivre un régime pour perdre du poids. J’ai également recherché en ligne pour trouver plus d’informations:
Dans l’alimentation française, les ingrédients frais et les ingrédients de qualité sont la norme. De plus, la taille compte. Bien que les repas français aient plus de plats que les cuisines américains ou chinois, la portion de chaque plat est beaucoup plus petite. Et surtout, les Français mangent leurs repas à une vitesse beaucoup plus lente. Cela prend généralement plus d’une heure ou même deux heures si l’on mange un repas complet. Les Français discutent beaucoup à table, car c’est une culture qui réserve du temps pour la nourriture. Ils prennent leur temps à chaque bouchée, ce qui leur permet de se rendre compte qu’ils sont rassasiés après avoir mangé beaucoup moins. Je vais essayer de continuer les habitudes alimentaires que j’ai formées à Toulouse, pour profiter de la nourriture et rester en forme en même temps ?.
Note finale: 16/20
Toujours un sujet clé! … rien n’est interdit, mais toute en modération.