header image

Mi cocina familiar- Emily Hart

Posted by: hartem | September 4, 2017 | 2 Comments |

Emily Hart

Spanish 231

Professora Asunción

Sept. 7th, 2017

Los Caracoles

Cuando yo era joven, en mi viaja casa, me gustaba hacer un plato raro, llamado “Caracoles”. No actualmente un caracol, pero parecía un, porque tiene una espiral. Para preparar este plato, mis hermanos y yo cortamos la corteza de pan, y rodamos el pan plano. Entonces, nosotros untamos queso para untar y esparcimos canela y azúcar.  Nosotros enrollamos el pan y cortamos en cuatro trozos y bañamos en mantequilla derretida y canela y azúcar. Entonces, nosotros tostamos en un horno. Nosotros solemos este plato para un ocasión especial, o cuando está un día de nieve. Es un memoria especial.

Mi gusta cocinar platos que son diferentes y mas o menos extraños, porque la cocina es una ciencia y un arte. Los “Caracoles” son diferentes y extraños, pero sabía bien. Así el libro “Lo que hemos comido” dice, “estas fórmulas, absurdas a priori por no decir monstruosas, mientras se mantuvieron en los límites de la cocina familiar dieron lugar, a veces, a muy buenos platos” (Pla 16).  Esta declaración es muy cierto, y estoy de acuerdo. Amo mi cocina y cocina, especialmente con mi familia. Me encanta cocinar comida sana y deliciosa para otras personas. La cocina es una gran parte de la cultura y la familia, y reúne a la gente.

Obras Citadas:

Pla, Josep. Lo que hemos comido. Destino, Nov 2013. Barcelona, España.

 

under: Blog #1, Uncategorized

Responses -

Me gusta como en tu familia es una tradición para cocinar en una manera muy creativa. Cuando cocinar con niños, esto es importante por que les enseña la diversión de la cocina.

“Los caracoles” se ven muy bien! La técnia de preparan los caracoles son similar con cómo yo preparo bolsas de masa hervida.

Leave a response -

Your response:

Categories