Mi cocina familiar es más o menos similar a la experiencia del autor. Como dice al cabo, “…estoy familiarizado con las dos cocinas,” (21). Para él, es porque viaja mucho, para mi, es porque mis padres son separados y tienen estilos de cocinar distintos. Mi madre prefiere cocinar con mantequilla como su grasa. Al otro lado, mi padre y su novia prefieren cocinar con el aceite de oliva. Los dos cocineros insisten en sus decisiones de grasa por razones de salud, pero no siento más saludable a una casa sobre la otra.
A mi madre le gusta cocinar platos complejos con sabor como comida de comodidad. Mi favorito es el salmón, arroz con leche de coco, y vegetales. Con cada comida de familia, mi madre sirva una ensalada con una vinagreta que ella mezcla con sus aceites de oliva y vinagres balsámicos artesanos. Es el único plato en que use aceite de oliva. A mi padre, le gusta la sencillez de cocinar platos completos en una fuente con sabor más fresco, como jambalaya con camarón. También le gusta cocinar con especias calientes. Me hace difícil comer en su casa porque mi estómago no está acostumbrado al sabor tan fuerte. Sin embargo, me gusta la cocina de los dos de mis padres. Los dos metodos de cocinar son diferentes pero crean platos deliciosos. ¿Hay una diferencia entre los estilos de cocinar en otras familias?
Me interesa mucho que los padres de usted tienen diferentes estilos para la preparación de sus comidas. Mis padres usen el aceite de oliva y la mantequilla regularmente. Es curioso que su padre le gusta comer comida picante, pero no puede usted. ¿Cuáles países les cogen inspiración para hacer estos tipos de comidas?
Buen trabajo! Me gusta cómo se puede apreciar los dos tipos de cocinas. Puedo apreciar los dos pero no tan a menudo como usted. En mi opinión la mayoría de la gente utiliza un tipo de cocina más que el otro. Por ejemplo, mi familia usa los dos pero más mantequilla. Estoy celoso de que tu puede tener las dos con frecuencia.