Blog #2 Historia de El Té

Tres Conaway

La Historia de El Té

Cuando hablamos de la historia de la gastronomía, los textos que leemos hay algunos que me destacan es cómo las diferentes culturas son una parte principal de cómo se crean los alimentos. En Alimentos importados de América, una sección que me gustó fue el té. En esta sección vemos cómo el té ha sido influenciado por diferentes países. En China, el té es una leyenda. El té no llegó a Europa hasta el siglo XVI, y solo se utilizó para ayudar a la digestión en ese momento. Me pareció interesante que hoy tengamos tantos tipos diferentes de té porque en el pasado diferentes países hacían diferentes tipos de té. También creo que es interesante que el té no tuvo éxito en algunos países como Germany porque el café es más popular. Sin embargo, en otros países como Russia y Poland, el té es una bebida nacional. Beben al menos 2 tazas al día.

 

En mi familia, a todos también nos encanta el té. En mi casa siempre tenemos una variedad de tés diferentes. Cuando era niño solía tomar una taza de té todas las noches antes de irme a la cama. Mis tipos favoritos de té son el melocotón, el jengibre limón y el chai de vainilla. Es muy interesante pensar en la historia de las comidas y bebidas que la gente come y disfruta todos los días. La mayoría de las gentes no se toman el tiempo para aprender la historia de sus comidas y bebidas favoritas. Es sorprendente cómo el tiempo, la cultura y los viajes influyen en la evolución de los tés en el mundo.

vocabulario

el té – tea

¿Tienes un alimento o bebida que consumes mucho y conoces su historia?

 

Echagüe, María Mestayer de. Historia De La Gastronomía: (Esbozos). Real Del Catorce, 2013.



2 Responses to “Blog #2 Historia de El Té”

  1.   Demi Gerovasilis Says:

    Me encanta té también, y en particular el té verde y el té de menta son mi favorito. Aunque, bebio el cáfe más que el té, definitivamente disfruto bebiendo té por la noche antes de ir a la cama. En mi opinión, el té es muy reconfortante y relajante y es tan fascinante cuántos tipos diferentes de tés existen. Además es interestante aprender que en países y culturas de todo el mundo, hay diferentes bebidas nacionales que se valoran.

  2.   mckimq Says:

    Me gusta el té también! Es muy interesante que tiene muy diversidad y varios países tiene su favorito. No tengo una bebida favorita, pero supongo que lo es agua. Es muy importante para la salud y aunque hay abundancia de agua, no todos tiene acceso a agua limpia. Este es una lástima.

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