La comida, dieta, y un poco más sobre su familia

En esta llamada decidí hablar sobre un tema de familia y más de la dieta de Jeremías.  Empecé la llamada con saludos y pedí sobre su día en general. Dijo que tomaba un viaje al York Springs para el día. Habló sobre las tiendas de ropa y pensé que lo parecía ser un viaje para divertido, pero cuando continuaba hablando yo estaba sorprendida. Dijo que visitó tiendas para herramientas y que los son para su trabajo en la huerta. Pedí si necesitaba comprar sus propias herramientas y dijo que sí tiene que comprar todas. Después, dijo que compró el almuerzo al York Springs y comió camarones. Le quería para explicar mas de su dieta y pregunté que son comidas comunes que comía para cada día. Dijo que para almuerzo comía camarones y carne, y para para cena carne y quesadillas. No especificó comidas para desayuno en particular, pero huevos a veces. Yo estaba interesada sobre las diferencias entre comida y preparación entre San Luis y los Estados Unidos y jeremías dijo que los trabajadores mexicanos cocinan las mismas tipas de comida mexicano y que la dieta es muy similar. Pregunté si Jeremías pensaba que tuvo buenos niveles de frutas y vegetables y dijo que sí. Enumeró las dos tipas de frutas que comía mucho que son manzanas y peras y que compraba las manzanas de su empleo. Cuando me pregunté si algo que no le gusta dijo que no le gusta comer comida en latas. También, hablamos a quien cocinaba cuando era niño en San Luis, y dijo que su madre era la cocinera y para una mayoría del tiempo los otros miembros de la familia no le ayudan. Aprendí que tuvo siete hermanos y dos hermanas y que viviendo con nueve hermanos era difícil. Además, ambas de sus hermanas se casarán. Dijo que le gusta ser en el medio de sus hermanos porque tuvo ambos mayores y menores hermanos. En San Luis su familia tiene muchas mascotas como perros, gatos, palomas, una tortuga, y gallinas para huevos.

Al comienza de nuestra llamada estaba sorprendido cuando dijo que su trabaja le requiere para comprar todas sus herramientas. No sé que el salario, pero, probablemente es bajo, y parecía que es injusto hacer los trabajadores pagan gastas extras. En un tópico otro, parecía que Jeremías pensaba que su dieta un cada lugar es muy similar y que piensa que tienes una buena variedad para estar saludable, parece que su dieta contiene mucho proteína y niveles pocos de frutas y vegetales. Es interesante que los dueños de la huerta venden las manzanas a los trabajadores, quizás les venden las manzanas con defectos a los trabajadores, esa hubiera sido una buena pregunta para pedir a Jeremías. Me pregunto si hay otras cosas que el empleo requieren a los trabajadores para pagar. Pienso que hay un poco repetición para esta llamada con la llamada pasada, pero disfruté yendo más en detalles sobre su dieta y también es interesante que toda la comida que los trabajadores están comiendo, este comprado con dinero personalmente. Parece que una mayoría de sus salarios se gastan a necesidades y es difícil para ahorrar. Al final de nuestra llamada, de repente Jeremías recibió una llamada para su familia y tuvo que salir y pensé que era bueno que se mantiene en contacto con su familia regularmente.

 He pensado mucho sobre las películas y las lecturas sobre los abusos de los trabajadores y cómo los trabajadores se arriesguen mucho para hacer dinero y crear una vida mejor. En otras clases he leído cuentas personales sobre los obstáculos para trabajos manuales. Específicamente, las dificultades de dinero y alojamiento. En las escenas en Farmingville es muy infortunadamente que hay tanta gente en una casa, para jeremías, al ranchito vive en un cuarto con tres otros trabajadores. Ahora, parece peligroso tener contacto regularmente para periodos de tiempos largos con muchas personas, pero desde las películas es demasiado común para tener superpoblación.  

Vocab: superpoblación, palomas, gallinas

3 Replies to “La comida, dieta, y un poco más sobre su familia”

  1. Hola Ellen, su blog fue muy interesante y tus conversaciones sobre la dieta de Jeremías. Hemos hablado en clase sobre la falta de acceso a información médica por los trabajadores. Aunque, en esta situación lo parece que Jeremías entiende la importancia de las comidas saludables. También, es interesante que Jeremías cocina las mismas tipas de comida en Los Estados Unidos y México.

  2. Hola Ellen!

    Me soprendió tambien que Jeremías necesita comprar su propias herramientas. Pienso que su trabajo debe proveer estos! Estoy de acuerdo que las condiciones en que los trabajadores viven en son peligroso por COVID-19. Quizas podrías preguntar sobre la regulaciones de COVID-19 en el campo en su próxima conversación?

  3. Hola Ellen! Me gustó aprender sobre la dieta de las Jeremías y su familia. Me sorprende la cantidad de animales que la familia de Jeremías tiene. Me alegro de que esté en contacto con su familia. Estoy de acuerdo con usted en que injusto que los trabajadores tengan que pagar gastos adicionales. ¿Dijo por qué tiene pagar por las herramientas?

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