Summer Language, Field and Food studies

Ce weekend passé, nous sommes allées aux Pyrénées où nous sommes restées au centre de la montagne dans un petit village de trente personnes. Bien que nous ayons fait beaucoup de choses magnifiques, notamment une randonnée de quinze kilomètres à travers les montagnes et une visite à une petite miellerie, ce que j’ai apprécié le plus était l’occasion d’apprendre un peu plus de la cuisine française. Sous la surveillance d’une cuisinière qui travaillait au centre, nous avons préparé notre propre repas. Notre déjeuner était composé d’une salade, de la ratatouille, du porc, et d’une tarte aux pommes. C’était un peu chaotique dans la cuisine avec tout le monde qui essayait de faire chaque plat en même temps, mais à mon avis nous avons bien réussi. Après ça, nous nous sommes assises à la table pour manger et déguster nos créations. En fin de compte, la nourriture m’a beaucoup plu mais j’ai pensé que la ratatouille était un peu trop sucrée. J’ai beaucoup aimé cette expérience parce que je voudrais bien retourner chez moi avec des souvenirs de la cuisine française. Avec ce que j’ai appris dans ce petit cours de cuisine, j’espère que je pourrai récréer ces plats typiquement français pour ma famille et partager un peu de la culture française avec eux.

Note du blog : 16/20