Summer Language, Field and Food studies

L’apéritif

La semaine passée comportait beaucoup des repas avec mes copines. Nous sortions prendre des boissons, ou pour dîner. Ce qui est très différentes ici c’est que nous pouvons acheter des boissons alcoolisées car nous avons plus de 18 ans. J’aime que les jeunes personnes puissent acheter des boissons, pas seulement parce que je veux l’alcool, mais parce que quand des amis partagent l’apéritif, c’est très social. J’ai remarqué que les restaurants ouvrent plus tard. Lorsque nous sommes sorties à 18h45, les restaurants n’étaient pas ouverts avant 19h30 ou 20h00 ! C’est bizarre, mais je pense que tout le monde se parle beaucoup et engagent la conversation parce qu’ils attendent que les restaurants ouvrent. Donc, à 19h30, mes amis et moi avons trouvé un restaurant et nous avons partagé des tapas.

Cette photo là c’est avant le dîner lorsque nous attendions que le restaurant ouvrent et servent le dîner. Chez ma famille, nous mangeons souvent tard, mais à Dickinson avec mes amis, je mange très tôt. Quand je reviendrai aux États-Unis, je voudrais encourager ma famille et mes amis à parler plus et à faire des repas plus conviviaux qui ne sont pas seulement pour le ravitaillement de nos corps.

Note du blog : 15/20

Ce week-end, j’ai voyagé à l’Espagne avec Elaina pour une petite vacance de travail. En route de l’Espagne, notre chauffeur nous a transporté à travers l’Andorre. C’était ma première fois dans un pays autre que la France. Je l’ai trouvé curieuse que nos passeports n’ont pas été vérifiés quand nous avons traversé la frontière.

J’ai demandé à notre chauffeur pourquoi le dédouanement était si facile entre les deux pays.  Il m’a expliqué que les frontières entre les pays de l’union européenne sont ouvertes. Les pays encouragent l’échange libre des gens et des produits. Donc, traverser une frontière en Europe est comparable aux États-Unis. Nous n’avons pas besoin de papiers pour voyager à un autre état. Les similarités entre la relation de l’Andorre et la France aux États-Unis ne s’arrêtent pas là. Notre chauffeur a dit aussi que beaucoup de Français aime faire du shopping en Andorre parce qu’il n’a pas d’impôts sur les produits aux magasins. Venant du sud-est de la Pennsylvanie, je connais plusieurs personnes qui vont à Delaware pour faire du shopping sans impôts. J’ai appris que l’économie de l’Andorre est dépendant des clients français.

Note du Blog : 15/20

J’ai remarqué que lors d’un repas à Toulouse, il est courant de passer plus de temps à table et de prendre son temps pendant les repas. De plus, les repas comportent souvent plus de plats. Quand je mange avec mon hôte, nous commençons toujours par un petit entrée– parfois c’est une salade, parfois c’est des croustilles. Après une quinzaine de minutes de discussion, du vin et un apéritif, nous passons au plat principal. Après cela, nous aurons un dessert, qui est parfois un dessert normal auquel je suis habituée, mais d’autres fois, c’est un fruit. Dans l’ensemble, un repas peut prendre une heure ou plus.  Il est également considéré comme très impoli d’avoir votre téléphone portable à la table. Cela me permet de me sentir plus connecté aux personnes avec qui je suis assis.  J’apprécie les conversations que nous avons et j’apprécie que toute la nourriture que nous allons manger ne soit pas sur la table ensemble à la fois. Cela m’apprend à savourer le moment et à ralentir. Les repas le week-end sont souvent plus longs. Dans tous les repas, les portions sont plus petites mais il y a souvent plus de types de nourriture que je ne suis habituée. Dans l’ensemble, les repas que j’ai pris à Toulouse sont équilibrés et agréables, en particulier avec les personnes avec lesquelles je suis chanceuse de les partager.

Note avant la correction : 13/20

La semaine passée comportait beaucoup des repas avec mes copines. Nous sortions prendre des boissons, ou pour dîner. Ce qui est très différentes ici c’est que nous pouvons acheter des boissons alcoolisées car nous avons plus de 18 ans. J’aime que les personnes jeunes (placement de l’adjectif) puissent acheter des boissons, pas parce que je juste veux l’alcool, mais parce que quand des amis partagent dans l’apéritif, c’est très social. J’ai remarqué que les restaurants ouvrent plus tard. Lorsque nous sommes sorties à 18h45, les restaurants n’étaient pas ouverts avant 19h30 ou 20h00 ! C’est bizarre, mais je pense que tout le monde se parle beaucoup et engagent la conversation parce qu’ils attendent que les restaurants ouvrent. Donc, à 19h30, mes amis et moi avons trouvé un restaurant et nous avons partagé des tapas. Cette photo là c’est avant le dîner lorsque nous attendions pour les restaurants ouvrent et servent le dîner. Chez ma famille, nous souvent mangeons tard, mais à Dickinson avec mes amis, je mange très tôt. Quand je reviendrai aux États-Unis, je voudrais encourager ma famille et mes amis à parler plus et à faire des repas plus conviviaux qui ne sont pas seulement pour le ravitaillement de nos corps.

Attention aux fautes de syntaxe… l’ordre des mots dans la phrase.

Note avant la correction ; 12,5/20

Pour le long week-end, je suis allé à Marseille avec mon amie Kate. Nous sommes restées dans un appartement du Vieux Port. Il y avait de nombreux restaurants, petits magasins, marchés et touristes dans le Vieux Port, toute la journée et toute la nuit. Mais, quelque chose que j’ai remarqué alors que j’étais assie au bord de la jetée en train de manger ma glace, était qu’il y avait beaucoup de déchets et d’huile dans l’eau. Au début, cela m’a surpris parce que à Toulouse, toutes les rues et tous les parcs sont très propres. Toulouse Métropole fait un excellent travail pour garder la ville propre, alors j’ai pensé que Marseille serait peut-être similaire. Mais, Marseille a tant de touristes qui sont négligents avec leurs déchets et de nombreux bateaux dans le port à provoquer un résidu huileux sur la surface de la mer. Je suppose que quand je raconte, cela a du sens. À ce moment-là, j’étais choqué et triste par la quantité de déchets dans l’eau. J’avais également fait remarquer que les gens se soucient beaucoup plus de l’environnement en France, mais je suppose que cela ne vaut que pour les gens des petits villages plutôt que pour les grandes destinations touristiques comme Marseille.

Note du blog : 15/20

(Château Carcassonne)

Après avoir décidé que nous voulions rester en France ce weekend pour pratiquer plus de Français, Marie et moi, nous avons décidé d’aller à Carcassonne pour la journée. J’avais déjà vu beaucoup de châteaux en Angleterre, mais c’était la première fois que j’ai visité un château français et c’était absolument impressionnant. Le château était construit il y a des siècles et il est pourtant beau. D’abord nous nous sommes promenées sur les remparts et après autour de l’extérieur du château. Nous avons pris beaucoup de jolies photos du château pour saisir son magnificence. Il faisait beau et après avoir vu tout le château, nous avons décidé de s’asseoir dehors et boire un verre de vin. Il y avait beaucoup de monde dans le château cet après-midi mais il n’était pas très difficile de trouver un restaurant pour se détendre. J’aimais bien mon visite au Château Carcassonne parce qu’il est quelque chose qu’on ne peut pas faire aux Etats-Unis. Il n’y a pas de châteaux ou d’anciens bâtiments comme en Europe parce que les Etats-Unis est un pays beaucoup plus jeune. C’était une expérience unique et je suis heureuse d’y être allée.

Note du blog : 15/20

Un moyen de transport très populaire en France est le scooter électrique. Dans le matin quand je marche à l’Institut Catholique, je vois des gens qui conduisent leur scooter pour aller au travail, au marché, à l’école, etc. J’ai été surpris de voir que les gens utilisent des scooters électriques et honnêtement, je trouve ça un peu drôle ! Le week-end dernier à Marseille, j’ai vu beaucoup de gens sur des scooters électriques ; ils étaient partout ! Vous deviez faire attention à l’endroit où vous marchiez parce qu’ils viendraient en trottinant et vous deviez vous écarter du chemin rapidement. Non seulement les gens avaient leur propre scooter, mais il est aussi possible d’en louer une. Semblables aux vélos Citi à New York, les scooters électriques étaient gérés par une entreprise qui s’appelle Lime. Lime surveillait l’emplacement des scooters dans la ville. Il suffisait à un client de télécharger l’application, de payer le trajet et d’aller ! Les scooters sont programmés pour arrêter de fonctionner lorsque le temps payé est écoulé et que le client quitte le scooter où ce que soit. C’est un moyen intéressant de se déplacer et je devrai le faire avant je quitterai la France !

Une petite information en plus… cela est très dangereux! Une première fatalité à Paris cette semaine.

Note du blog : 14.5/20

Ce week-end, j’ai voyagé à l’Espagne avec Elaina pour un petit vacances de travail. En route de l’Espagne, notre chauffeur nous a transporté à travers l’Andorre. C’était mon premier fois dans un pays outre que la France. Je l’ai trouvé curieuse que nos passeports n’ont pas été vérifiés quand nous avons traversé la frontière.

J’ai demandé de notre chauffeur pourquoi le dédouanement était si facile entre les deux pays.  Il m’a expliqué que les frontières entre les pays de l’union européenne sont ouvertes. Les pays encouragent l’échange libre des gens et des produits. Donc, traverser une frontière en Europe est comparable aux États-Unis. Nous n’avons pas besoin de papiers pour voyager à un autre état. Les similarités entre la relation de l’Andorre et la France aux États-Unis ne s’arrêtent pas là. Notre chauffeur a dit aussi que beaucoup de français aime faire du shopping en Andorre parce qu’il n’a pas les impôts sur les produits aux magasins. Venant du sud-est de la Pennsylvanie, je connais plusieurs personnes qui vont à Delaware pour faire du shopping sans les impôts. J’ai appris que l’économie de l’Andorre est dépendant des clients français.

Note avant la correction : 13,5/20

Le temps de boire une tasse de chocolat chaud

Cette photo montre une tasse de chocolat chaud. C’est ma boisson préférée. Je l’ai prise au café Ras-la-Tasse, où il y a souvent beaucoup de jeunes. Souvent, les gens s’assoient pour boire un café et ne bougent pas pendant une heure. Cela m’a surprise quand je l’ai vu, mais je dois conclure que c’est normal. Pourquoi le temps pour boire ou manger est-il tellement important en France ? Mes hôtes remarquent si je mange vite et nous avons parlé de l’importance d’avoir du temps pour manger.

Les étudiants français et étrangers avec qui j’ai partagé des repas m’ont parlé (et m’ont montré aussi, avec leur comportement) de comment ils aiment passer du temps ensemble au café. Ils voient une opportunité pour discuter et apprécier la compagnie d’un ami. J’ai observé des jeunes qui jouent à la Bataille navale (« Battleship ») et qui travaillent sur des projets pour l’école.

J’aime beaucoup la culture qui existe autour du café. Il me plait beaucoup d’avoir la possibilité de rester dans un lieu tranquille et savourer le moment. Je commence (même s’il faut me rappeler à l’occasion) à ralentir un peu. C’est une habileté qui permet d’apprécier en plus la vie et qui m’aidera à découvrir de plus en plus la culture française.