{"id":53,"date":"2019-06-03T10:47:53","date_gmt":"2019-06-03T10:47:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/?p=53"},"modified":"2019-06-06T16:07:54","modified_gmt":"2019-06-06T16:07:54","slug":"la-ratatouille-delicieuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/2019\/06\/03\/la-ratatouille-delicieuse\/","title":{"rendered":"La Ratatouille, d\u00e9licieuse!"},"content":{"rendered":"<p>Ce week-end, nous sommes all\u00e9s dans les <strong>h<\/strong>autes <strong>p<\/strong>yr\u00e9n\u00e9es. Nous avons appris et fait beaucoup de choses. Nous sommes all\u00e9s faire une randonn\u00e9e dans les montagnes, avons visit\u00e9 le village de Germ et bien plus encore. Mais, je pense que mon activit\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et la plus int\u00e9ressante \u00e9tait l\u2019atelier de cuisine, ainsi que la fabrication de notre propre fromage. Dans l&#8217;atelier de cuisine, nous avons fait de la ratatouille, du porc et une croustade pour le dessert. Caroline, un membre de l&#8217;\u00e9quipe du centre de la montagne, nous a enseign\u00e9 \u00e0 pr\u00e9parer des portions appropri\u00e9es pour nous-m\u00eames et nous a expliqu\u00e9 comment ils accomplissaient un si bon travail en accueillant les gens \u00e0 Germ. Pour faire la ratatouille, nous avons coup\u00e9 des l\u00e9gumes et les avons cuits dans une casserole avec une sauce tomate. Caroline nous a conseill\u00e9 de rajouter du sucre dans le pot pour contraster l\u2019acidit\u00e9 des tomates. Je n&#8217;y avais jamais pens\u00e9! Parfois, il faut adopter une perspective diff\u00e9rente pour am\u00e9liorer les choses. Toute la nourriture \u00e9tait si bonne. La photo ci-jointe montre le groupe Dickinson en train de manger le produit final. C&#8217;\u00e9tait vraiment un bon week-end!<a href=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/2019\/06\/03\/la-ratatouille-delicieuse\/img_2062\/\" rel=\"attachment wp-att-54\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-54\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/files\/2019\/06\/IMG_2062-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/files\/2019\/06\/IMG_2062-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/files\/2019\/06\/IMG_2062.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Note du blog : 15\/20<\/p>\n<p>Dommage que l&#8217;on ne voit pas la photo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce week-end, nous sommes all\u00e9s dans les hautes pyr\u00e9n\u00e9es. Nous avons appris et fait beaucoup de choses. Nous sommes all\u00e9s faire une randonn\u00e9e dans les montagnes, avons visit\u00e9 le village de Germ et bien plus encore. Mais, je pense que mon activit\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et la plus int\u00e9ressante \u00e9tait l\u2019atelier de cuisine, ainsi que la fabrication [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3853,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226015],"tags":[],"class_list":["post-53","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-4-juin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3853"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fieldandfood19\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}