Monthly Archives: October 2016

“le grand café” (pour Louise)

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Description : Voilà le « Grand Café » (la taille la plus grande possible) de McDonald’s. La tasse est à peu près quatre fois plus grande qu’une tasse typique en France, même celle qu’on reçoit pour un café allongé.

Interprétation : Tandis que ce café est le plus grand que j’ai réussi à trouver en France, c’est encore plus petit que le « petit » qu’on trouve aux États-Unis. Cette tasse-ci se ressemble plus à la petite portion destinée aux enfants aux États-Unis. Le McDonald’s est connu comme symbole de la surconsommation américaine. Quand même, en France les tendances du consommateur cible sont très différentes. Ici, la qualité des aliments semble plus importante que la quantité qu’on reçoit et on évite l’excès.

Évaluation : J’ai commandé ce café le premier jour où le temps automnal est arrivé. Selon moi, il y a peu de choses plus agréables que tenir une grande tasse d’une boisson chaude pour me réchauffer. Je ne sais pas la raison pour laquelle c’est si important d’avoir une très grande tasse dans les moments comme cela, mais c’est une habitude qui me manque quand même. C’est surprenant de découvrir quels petits aspects de la vie en France ne correspondent pas aux moments dans la vie américaine.

Des Heures de repas : strictes et suivies

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Description : Cette photo a été prise au Stade Toulouse où, mes amis et moi, nous sommes allés pour regarder notre premier match du rugby ! En entrant, nous avons rapidement remarqué que personne ne mangeait. Pendant la mi-temps, nous avions vraiment faim et avons acheté de grands sandwiches et des frites, même si nous étions les seules personnes avec la nourriture.

Interprétation : En France, on mange seulement aux heures de repas, pas avant et pas après. Pour les enfants, il y a une petite exception et ils peuvent manger un peu environ 16 heures pour le goûter. Contrairement, aux États-Unis, la nourriture est un aspect important pour plusieurs activités, particulièrement des jeux de sport. Pour exemple, il faut qu’on achète un hotdog aux jeux de base-ball ! Je crois que la raison les Français ne mangent pas en dehors de leur norme est basée sur l’idée de la modération ; on n’a pas besoin de plus de trois repas par jour. En plus, pour les Français, la nourriture n’est pas une nécessité pour ces spectacles comme elle est aux États-Unis ; les divertissements sont assez en elles seules !

Évaluation :  Alors que je peux comprendre que la culture ici est différente que chez moi, si j’ai faim, je vais manger ! Il ne me dérange pas d’être l’Américaine stéréotypée et je suis contente de faire ce que je veux. Je crois que c’est peut-être plus déconcertant pour les Français qui viennent aux États-Unis et voient tout un stade au milieu des hot-dogs !

La croix verte

Description : Cette photo était prise dans une des rues de Toulouse. La croix verte, qu’on peut voir partout, symbolise la pharmacie française. Elles sont situées dans tous les quartiers et elles varié de taille et par rapport aux médicaments offerts. Je suis allée chez le pharmacien pour acheter quelques médicaments pour mon rhume le weekend dernier.

Interprétation : La pharmacie française est comme un cabinet du consultations parce que presque tous les médicaments sont sans ordonnance mais le pharmacien se comporte comme un médecin qui écrit les ordonnances. Toutefois, le pharmacien doit vous aider avec votre achat en recommande des médicaments, selon vos symptômes. Il n’y a pas beaucoup de marques pour chaque médicament, comme aux États-Unis.


Évaluation : Ce système est un peu bizarre pour moi parce qu’aux États-Unis, il y a beaucoup de magasins qui vendent les médicaments, mais ils sont quasiment tous en services libres. Même si le pharmacien n’écrit pas d’ordonnances, il joue un grand rôle dans le monde médical aux États-Unis, et encore plus en France. Chaque quartier à Toulouse a une pharmacie pas loin où les gens peuvent acheter et créer un rapport avec leurs propres pharmaciens, un type de relation que n’existerais pas aussi facilement aux États-Unis. Pour ma première fois, je pense que les recommandations étaient plus bénéfiques, mais à l’avenir j’espère qu’il sera plus facile d’acheter ce que je voulais sans demander.

La Ponctualité: Le Quart d’Heure Français

Piano aux Jacobins

Description : Il est évident que, d’une culture à une autre, les notions de temps varient. Donc, la notion de la ponctualité est aussi variable. En France, mon professeur d’histoire m’a dit que l’on devait arriver toujours à l’heure à tous les rendez-vous, et qu’il était meilleur d’arriver au moins cinq minutes avant l’heure convenue. Depuis lors, j’ai l’impression que la ponctualité est une culture bien apprécié en France. Néanmoins, il me semble que c’est l’inverse. Cette photo a été prise quand mes amis et moi, nous sommes allés à un concert qui s’appelle “Piano aux Jacobins.” Selon le programme, le concert a dû commencer à 20h, mais les pianistes ne sont arrivés qu’à 20h20.

Interprétation : J’ai demandé à mes nouveaux amis français si les Français étaient souvent en retard. À ma grande surprise, ils m’ont dit qu’il n’est pas impoli d’arriver en retard en France. Ils ont aussi parlé du fameux “quart d’heure français,” qui veut dire qu’il est normal d’arriver au mieux 15 minutes après l’heure convenue. De plus, je trouve que le rythme de vie en France est calme et lent. Il me semble que les Français veulent prendre le temps pour savourer chaque instant de leurs vies. Donc, les plus optimistes remplacent la ponctualité par le “quart d’heure français.”

Évaluation : Comme je suis un jeune qui essaie de m’améliorer chaque jour, la ponctualité est importante et le “quart d’heure français” ne me convient pas. Dans la vie, c’est probablement inévitable d’être en retard de temps en temps. Toutefois, de manière générale, on doit être à l’heure et prévenir si on a du retard à notre rendez-vous ou réunion. Je ne pense pas que les Français doivent se sentir optimistes avec le fameux “quart d’heure français” dans leurs rendez-vous importants.

Manger dehors: la tranquillité et l’horreur

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Description :

Chaque dimanche, lundi, et mardi, mon hôte cuisine et elle et moi, nous dinons ensemble. Une très bien cuisinière, elle ne me déçoit jamais ; j’ai l’occasion de gouter des plats français. Bien sûr, un autre aspect des dîners est que nous mangeons dehors. <<Quand à Rome>>, ils disent. Dans le jardin, le soleil brille, les fleurs fleurissent, et il y a une petite table. Nous nous asseyons, tout est calme…

Mais – à ce moment-là – l’horreur commence. Je gifle ma cheville, une… deux… cinq fois ! Les moustiques ont aussi faim. Trois mouches volent auteur la nourriture. Chaque fois, mon hôte ne réagit pas tandis que mon agacement augmente.

Interprétation :

Je me demande pourquoi les Français aiment bien manger dehors ; pourquoi ils souffrent quand on peut manger en paix à l’intérieur. Il y a deux explications possibles de l’instance. Je pense que les français aiment le bon temps de l’été et de l’automne. Et puis, ils n’aiment pas la climatisation, donc l’endroit le plus confortable est à l’extérieur dans l’ombre. Ensuite, ils ont l’habitude d’ignorer les insectes pénibles : une compétence impressionnant.

Evaluation :

Avec le recul, d’une perspective culturelle, j’ai réalisé que les Français profitent du temps et des endroits plaisants. Ils préfèrent rester dans la nature et sentir le vent et le soleil pendant qu’ils apprécient les repas. C’est la vie française et je vais essayer d’adopter leur style de manger, juste après j’achète de l’antimoustique.

Le marché

Free Market

Description : Le samedi dernier, je suis allé à Carcassonne et sur mon chemin vers la ville de Carcassonne, je vis ce marché sur la place Carnot. J’étais surprise par le nombre de personnes qui étaient là. Il y a littéralement toutes sortes de choses, par exemple des fruits, des légumes, du fromage et même des vêtements. Avant de venir en France ou en Europe, je l’ai entendu dire que le marché de Noël est une grande chose ici. Cependant, je ne pensais pas que ce genre de marché sera si commun, populaire et pratique. Les gens peuvent absolument trouver des choses dont ils ont besoin. La fraîcheur et le bas prix sont garantis. Le marché est tellement accessible car il est situé juste au centre-ville.

Interprétation : Aux États-Unis, le marché est en grande partie une tradition qui a été révisée sous la forme de « marchés des cultivateurs ». Le marché, comme une source de fruits et légumes frais, fait partie intégrante de la tradition célèbre de France de bien manger. Mon hôte dit : “la plupart des villes et les grands villages ont un grand marché une fois par semaine, mais dans les grandes villes, les marchés peuvent avoir lieu deux fois par semaine, ou même tous les jours, comme Paris.” Il y a quelques marchés très connus en France, par exemple, le marché Noël à Strasbourg, le marché aux fleurs à Nice et le marché du poisson à Marseille. Les marchés français typiques sont un mélange entre le marché et le commerçant des agriculteurs sur le marché, avec des produits locaux directement de la ferme, comme des fruits et des légumes, des étals de fromage et d’autres produits.

Évaluation : Imaginez. Le samedi matin, on pouvait marcher sur le marché avec sa famille pour acheter des aliments frais, locaux et biologiques. Il y a aussi une grande chance de rencontrer des voisins et des amis. C’est un plaisir. Je suis aussi surprise que le nettoyage après est responsable par la mairie. Mes hôtes ont dit qu’ils ont vraiment apprécié errant dans un marché et ils m’ont invité à aller avec eux la prochaine fois. J’espère que cela va être une expérience magnifique.

 

Les chevaux de la justice

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Description : Cette image montre deux policiers municipaux à cheval vers Capitole. On peut voir aussi la réaction de la femme qui regarde les chevaux avec curiosité. Cette réaction est comparable à la mienne. J’étais surpris de voir les policiers à cheval et de voir les visages des gens dans la rue qui étaient aussi étonnés. Les policiers sont normalement visibles autour du Capitole, mais c’était la première fois que j’ai vu les policiers montées.

Interprétation : L’État d’urgence et le climat de sécurité en France impliquent qu’on verra beaucoup de policiers dans la rue, surtout vers les monuments historiques ou importants. J’avais vu partout les grands groupes des gendarmes avec leurs fusils très visibles. Le Capitole, peut-être est l’espace le plus surveillé. Donc, l’addition des policiers montées peut aider la sécurité, même si l’image est moins intimidante. Les policiers montées ne sont pas particulièrement communes aux Etats-Unis, mais il existe un peu dans les grandes villes, comme à New York. À Toulouse, historiquement, j’imagine que c’était utile pour les petites rues et bien sûr avant l’invention et l’ubiquité de la voiture.

Évaluation : Il semble que les polices montées sont un vestige d’autrefois que Toulouse veut maintenir. L’image peut invoquer les sentiments de splendeur ou noblesse qui ne sont pas toujours visibles aujourd’hui. J’imagine qu’il peut aussi représenter un respect de l’histoire française avec les beaux chevaux. Ma référence pour les polices montées, c’est Canada et les « Mounties », mais je suis content que la tradition continue en France aussi.

Les trottoirs : existent-ils vraiment pour trotter ?

Description : Aux États-Unis, je fais de l’athlétisme. Donc, j’aime bien courir et j’essaye de courir presque chaque jour ici en France. Quand j’ai commencé à courir en France, j’ai remarqué que les trottoirs français n’étaient pas pareils que les « sidewalks » aux États-Unis.
Si vous êtes américain, voyez-vous la différence ? Si vous êtes français (ou, peut-être, américain et vous ne voyez rien), je vous expliquerai : ici en France, les trottoirs sont pour les gens qui marchent, mais ils existent aussi pour fournir un lieu où les Français peuvent stationner leurs voitures. Quand je cours, il est difficile de trouver un chemin entre les voitures qui sont sur les trottoirs. L’autre problème qui existe avec les trottoirs, c’est qu’ils sont souvent très minces. Parfois, je ne peux pas me tenir en équilibre.

Interprétation : J’ai discuté de ce sujet avec mon amie, Jillian, qui m’a fait remarquer que les villes françaises sont plus vielles que celles aux États-Unis. Elle a dit que peut-être, aux États-Unis, on pouvait soigneusement dessiner l’infrastructure des villes. Je suis d’accord avec elle, mais je vais aussi ajouter qu’on s’intéresse plus avec l’espace. Aux États-Unis, il y a eu toujours beaucoup d’espace ouvert et libre. On attache de l’importance à avoir beaucoup d’espace et on aime la grandeur. J’aurais dit que peut-être les Français ont ces trottoirs parce qu’ils font moins d’exercice, mais à Toulouse cela n’est pas vrai. Les Français marchent aussi tellement plus que les Américains.

Evaluation : Cette expérience m’a fait réfléchir à la différence entre la valeur d’espace en France par rapport aux États-Unis. En fait, pour moi, la différence est franchement gênante. Alors qu’aux États-Unis, on occupe beaucoup d’espace, les Français ne le gaspillent pas du tout. Je doute que les Français remarqueraient la taille des trottoirs, car ils ne connaissent pas autre chose. Cependant, je sais qu’ils remarqueraient cette différence s’ils sont allés aux États-Unis. J’ai une amie qui est anglaise (pas française, mais européenne quand même) – elle m’a dit que quand elle a voyagé aux États-Unis et elle était bouleversée par la taille des bâtiments, des portions, etc. Donc, les Américains détestent avoir le sens d’être claustrophobe, mais les Européens se l’accoutument.

 

Les Journées du Patrimoine

Capitolium

Description: C’est la première fois que je sois en France et que je connaisse les journées du patrimoine. Cette année, les 17 et 18 septembre se sont tenus ces journées avec le thème “Patrimoine et citoyenneté.” Ces journées permettaient au public de découvrir le patrimoine de leur région. De nombreux édifices et lieux comme l’hôtel de ville ou les châteaux étaient ouverts à tout le monde. L’accès des musées dont l’accès était gratuit. Cette photo a été prise quand moi et mes amis, nous visitions le Capitolium à Toulouse pendant ces deux journées du patrimoine.

Interprétation: Ces journées me rappellent une locution de Victor Hugo que “la beauté” du patrimoine appartient “à tout le monde” (Victor Hugo, “Guerre aux démolisseurs”, Revue des deux mondes, 1° mars 1832.) Beaucoup de Français sortaient pendant ces journées. Je pense qu’à travers ces journées, les Français veulent enthousiasmer les gens pour leurs biens culturels et à la fois faire connaître à tous les touristes venus des quatre coins du monde le patrimoine et l’histoire française. Je crois que le patrimoine incarne la richesse de la culture française. Donc, comprendre et connaître le patrimoine est de comprendre et de connaître la société où les Français vivent. Plus important encore, à travers ces journées, on peut éveiller l’intérêt des jeunes français et attirer l’attention sur l’importance de protéger ces biens culturels.

Évaluation: J’étais très heureux d’avoir été en France pendant les journées du patrimoine cette année. Non seulement j’ai eu l’occasion pour immerger dans l’histoire et la culture française, mais j’ai aussi pu apprendre des Français une façon de conserver la culture. Ces journées sont une méthode utile d’apprécier le patrimoine à sa véritable valeur.

Le Café : petit, mais puissant

Description : Cette photo a été prise dans un café charmant où on peut passer beaucoup de temps à regarder les gens (au lieu de faire des devoirs…). Si on examine la photo, on voit des tas des tasses, une machine à expresso, un barista et – bien sûr – un menu. Faites attention, le menu manque quelque chose d’indispensable aux États-Unis ! Alors qu’il y a plusieurs d’options, on ne peut pas choisir la taille de sa boisson.

Interprétation : En général, les cafés en France sont vraiment plus petits qu’aux États Unis ; c’est une taille inconnue pour les américains, sauf qu’on demandé un expresso. Les grandes tasses à café quotidiennes aux États-Unis sont presque impossible de trouver ici ! Malgré qu’ils sont une fraction de la portion américaine, les cafés français sont assez (ou parfois plus) forts. En plus, l’idée de modération est enfoncée dans la culture de la France ; on mange du pain, du fromage, et du gâteau (encore dans le même repas), mais juste un peu de tout. Naturellement, les Français font la même chose avec leur café : ils se font plaisir, mais pas trop.

Évaluation : Personnellement, je préfère ces petits cafés ; ils ont un goût plus intense et une richesse que je savoure. La puissance de ces cafés surmonte des pertes de quantité et je crois que c’est les Français qui voyagent aux États-Unis qui vont trouver une colossale surprise (littéralement).