{"id":223,"date":"2017-10-03T20:06:46","date_gmt":"2017-10-03T20:06:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne17\/?p=223"},"modified":"2017-10-06T12:27:12","modified_gmt":"2017-10-06T12:27:12","slug":"une-relation-damour-avec-le-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne17\/2017\/10\/03\/une-relation-damour-avec-le-vin\/","title":{"rendered":"Une relation d\u2019amour avec le vin"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-224 alignnone\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne17\/files\/2017\/10\/IMG_20170930_162130-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne17\/files\/2017\/10\/IMG_20170930_162130-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne17\/files\/2017\/10\/IMG_20170930_162130-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>Description:<\/p>\n<p>J\u2019avais l\u2019opportunit\u00e9 ce weekend d\u2019assister \u00e0 une d\u00e9gustation du vin au Ch\u00e2teau Lastours un vignoble au sud-est de la France. Vous pouvez voir un \u00e9chantillon de la d\u00e9gustation dans la photo au-dessus de texte. Avant cette d\u00e9gustation, nous avons pu faire un tour de l\u2019entrep\u00f4t o\u00f9 le vin est fabriqu\u00e9. Il a \u00e9t\u00e9 impressionnant de voir ce vignoble qui est transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration plusieurs des fois. J\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 penser \u00e0 l\u2019importance du vin dans la culture fran\u00e7aise. L\u2019industrie du vin en France doit \u00eatre \u00e9norme pour compenser n\u2019est pas\u00a0? En g\u00e9n\u00e9ral, la d\u00e9gustation du vin \u00e9tait une exp\u00e9rience tr\u00e8s \u00e9ducative. Non seulement que j\u2019ai finalement su comment je peux faire mon propre vin mais j\u2019avais un aper\u00e7u de la culture fran\u00e7aise et sa\u00a0 relation avec le vin.<\/p>\n<p>Interpr\u00e9tation\u00a0:<\/p>\n<p>Pendant le premier mois que j\u2019ai habit\u00e9 \u00a0\u00e0 \u00a0Toulouse, quelque chose que j\u2019ai remarqu\u00e9e est la popularit\u00e9 du vin. Selon \u00e0 mes h\u00f4tes, le vin est tr\u00e8s int\u00e9gr\u00e9 dans la culture fran\u00e7aises, couramment servi a chaque d\u00e9jeuner, diner, soir\u00e9e et activit\u00e9 sociale. Mais exactement comment le vin devenait tellement entrecrois\u00e9 dans la culture fran\u00e7aise\u00a0? \u00a0D\u2019apr\u00e8s ce que j\u2019ai entendu de mes coll\u00e8gues fran\u00e7ais ici \u00e0 Toulouse, boire du vin commence \u00e0 un jeune \u00e2ge ou au moins \u00eatre expos\u00e9 \u00e0 leur repas familial.<\/p>\n<p>Peut-\u00eatre l\u2019importance du vin dans la culture fran\u00e7aise tient-elle \u00e9galement \u00e0 leur point de vue socio-\u00e9conomique vis-\u00e0-vis du vin. Notre guide a mentionn\u00e9 que depuis rest\u00e9 avec moi. Le vin lui-m\u00eame n\u2019\u00e9tait pas cens\u00e9 pour \u00eatre une boisson \u00e9litiste. C\u2019est une boisson du peuple. Et oui, cette id\u00e9e renforce les exp\u00e9riences que j\u2019ai eu en France. Ici, le vin n\u2019est pas consid\u00e9r\u00e9 comme \u00e9litiste contrairement \u00e0 son homologue Am\u00e9ricain. On peut voir cette diff\u00e9rence seulement dans le prix du vin. Il se trouve que \u00e0 \u00a0Toulouse c\u2019est moins ch\u00e8re de acheter un verre du vin en comparaison du soda. Et ce vin n\u2019est pas le vin de boite terrible qui ressemble \u00e0 l\u2019acide, mais il est de haut calibre. Cela sugg\u00e8re que non seulement le vin est facilement accessible \u00e0 tous, mais renforce la perspective culturelle du vin.<\/p>\n<p>\u00c9valuation\u00a0:<\/p>\n<p>Pendant ce temps, aux\u00a0 \u00c9tats-Unis, c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment le contraire. Le vin est consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson d\u2019homme riche et sophistiqu\u00e9, un produit du luxe. On peut voir cette perspective culturelle sur le prix du vin. Un bon vin aux Etats-Unis couterait plus de vingt dollars. Ainsi, c\u2019est une boisson tr\u00e8s accessible. Cela provoque moins de pr\u00e9sence de vin a la table de diner pour les Am\u00e9ricains et \u00a0cr\u00e9e moins de gout pour le vin. Cela me fait penser pourquoi est-ce qu\u2019il y a une telle diff\u00e9rence entre les \u00c9tats-Unis et \u00a0la France\u00a0? Et m\u00eame, si je vraiment d\u00e9teste le go\u00fbt de tout le vin, je crois que la culture fran\u00e7aise l\u2019a bien fait. Le vin doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson pour le peuple.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Description: J\u2019avais l\u2019opportunit\u00e9 ce weekend d\u2019assister \u00e0 une d\u00e9gustation du vin au Ch\u00e2teau Lastours un vignoble au sud-est de la France. Vous pouvez voir un \u00e9chantillon de la d\u00e9gustation dans la photo au-dessus de texte. Avant cette d\u00e9gustation, nous avons pu faire un tour de l\u2019entrep\u00f4t o\u00f9 le vin est fabriqu\u00e9. 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