{"id":224,"date":"2021-11-16T10:12:36","date_gmt":"2021-11-16T10:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne21\/?p=224"},"modified":"2021-11-16T10:12:36","modified_gmt":"2021-11-16T10:12:36","slug":"des-hotels-en-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300automne21\/2021\/11\/16\/des-hotels-en-france\/","title":{"rendered":"Des H\u00f4tels en France"},"content":{"rendered":"

En visitant un h\u00f4tel \u00e0 Paris et maintenant un h\u00f4tel \u00e0 Toulouse, force est de constater qu’il existe d\u00e9finitivement une culture dans des h\u00f4tels en France qu’aux \u00c9tats-Unis. L’une des grandes diff\u00e9rences que j’ai remarqu\u00e9es est que les Fran\u00e7ais fourniront \u00e0 leurs invit\u00e9s une cuisine compl\u00e8te, des ustensiles et des appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers. En ouvrant la porte, j’ai \u00e9t\u00e9 accueilli par un petit espace vide qui contenait des ustensiles complets, des ouvre-bouteilles de vin, des casseroles, des assiettes, et honn\u00eatement tout ce que vous auriez dans une cuisine ordinaire. Du point de vue am\u00e9ricain, il y avait un peu de peur et d’h\u00e9sitation \u00e0 utiliser ces ustensiles de peur d’un co\u00fbt suppl\u00e9mentaire li\u00e9 \u00e0 l’utilisation de ces articles. On craignait \u00e9galement pour les autres clients – qui sont \u00e9trangers – qui pourraient apporter ces objets avec eux lors de leur s\u00e9jour ici. En tant que citoyen am\u00e9ricain vivant en France depuis un certain temps maintenant, j’aime la gentillesse des Fran\u00e7ais parce que parfois je ne veux pas manger \u00e0 l’ext\u00e9rieur, je veux cuisiner dans ma \u2018propre maison.\u2019<\/span><\/p>\n

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Aux \u00c9tats-Unis, le plus souvent, vous ne trouverez pas de cuisini\u00e8re, d’appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers ou m\u00eame de casseroles. Au plus, ce que quelqu’un trouvera habituellement est un petit micro-ondes, un r\u00e9frig\u00e9rateur et un ensemble d’argenterie en plastique. J’ai toujours imagin\u00e9 que la culture h\u00f4teli\u00e8re aux \u00c9tats-Unis voulait inciter ses clients \u00e0 manger \u00e0 l’ext\u00e9rieur plut\u00f4t que de pr\u00e9parer leur propre nourriture. En regardant les h\u00f4tels am\u00e9ricains, je pense que les h\u00f4tels am\u00e9ricains veulent faire autant d’espace que possible dans la chambre, et en ayant une cuisine, cela r\u00e9duirait la taille de la pi\u00e8ce. La culture h\u00f4teli\u00e8re am\u00e9ricaine veut que ses clients se sentent loin de chez eux car ils sont en vacances. Le seul endroit o\u00f9 la cuisine est autoris\u00e9e serait dans un Airbnb ou un immeuble. Apr\u00e8s avoir fait des recherches, la plupart de ces h\u00f4tels ne sont m\u00eame pas con\u00e7us pour s’adapter \u00e0 la plupart des appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers, car leur objectif principal dans leur entreprise s’adresse aux \u00e9v\u00e9nements professionnels ou aux \u2018getaways\u2019 et non aux s\u00e9jours de longue dur\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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Bien que tous les h\u00f4tels fran\u00e7ais n’aient pas ces appareils sophistiqu\u00e9s pour leurs clients car cela d\u00e9pend des notes de l’h\u00f4tel, le syst\u00e8me h\u00f4telier fran\u00e7ais donne la priorit\u00e9 au confort et au luxe des clients en leur rappelant leur propre maison. Cela peut \u00eatre d\u00e9montr\u00e9 dans les h\u00f4tels fran\u00e7ais en privil\u00e9giant les plats cuisin\u00e9s \u00e0 la maison qui pourraient \u00eatre ramen\u00e9s \u00e0 la maison dans un lieu \u00e9tranger. Le confort peut \u00eatre vu de diff\u00e9rentes mani\u00e8res ici, et pour les Fran\u00e7ais, la nourriture est le chemin du c\u0153ur.<\/span><\/p>\n

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