{"id":59,"date":"2018-02-06T13:26:58","date_gmt":"2018-02-06T13:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/?p=59"},"modified":"2018-02-12T09:51:05","modified_gmt":"2018-02-12T09:51:05","slug":"les-multiples-types-de-confiture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/2018\/02\/06\/les-multiples-types-de-confiture\/","title":{"rendered":"Les multiples types de confiture"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-148\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/files\/2018\/02\/confiture-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/files\/2018\/02\/confiture-300x225.jpeg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/files\/2018\/02\/confiture-768x576.jpeg 768w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/files\/2018\/02\/confiture-1024x768.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\">Description<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nous \u00e9tions \u00e0 la table une nuit pour l&#8217;un de nos d\u00eeners hebdomadaires. Pour le dessert, mon h\u00f4te m&#8217;a pr\u00e9sent\u00e9 du fromage blanc et du yaourt avec six options de confiture, chacune avec une combinaison d&#8217;ingr\u00e9dients dont je n&#8217;ai jamais entendu auparavant comme le m\u00e9lange de banane et de rhum, de th\u00e9 vert et de citron ou de concombre et de vanille.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\">Interpr\u00e9tation<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ces nombreuses options de confitures ne sont pas difficiles \u00e0 trouver. En fait, quand j\u2019ai visit\u00e9 les \u00e9piceries \u00e0 Toulouse, j&#8217;ai rencontr\u00e9 de plusieurs types de confiture comme elles-ci. J&#8217;ai demand\u00e9 \u00e0 mon h\u00f4te pourquoi il y a tant de sortes de confitures en France. Elle m&#8217;a dit qu&#8217;il y avait au moins trois raisons pour une telle action. Premi\u00e8rement, la France est l&#8217;un des centres agricoles les plus dominants en Europe; par cons\u00e9quent, il y a beaucoup de bons fruits locaux qui accompagnent les saisons de r\u00e9colte annuelles. De plus, la France a travers\u00e9 de nombreuses guerres o\u00f9 la source de nourriture n&#8217;\u00e9tait pas suffisante et il n&#8217;y avait pas de conditions appropri\u00e9es (comme les r\u00e9frig\u00e9rateurs) pour conserver les fruits frais. Finalement, il y a une raison vraiment pertinente pour la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019aujourd&#8217;hui: la France est un pays pionnier dans le programme durable et la conservation des aliments. En tenant compte de tous ces \u00e9l\u00e9ments, les Fran\u00e7ais ont d\u00e9cid\u00e9 depuis longtemps qu&#8217;il serait judicieux de transformer des fruits frais et facilement pourris en confitures de longue conservation.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\">\u00c9valuation<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Je suis tellement impressionn\u00e9e par la cr\u00e9ativit\u00e9 et la flexibilit\u00e9 des Fran\u00e7ais. Je pense que le processus de confiture contribue beaucoup \u00e0 la croissance agricole et au d\u00e9veloppement culinaire de ce pays. Pas \u00e9tonnant que la France poss\u00e8de un syst\u00e8me gastronomique aussi savoureux, diverse, professionnel et bien connu dans le monde entier.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Note avant la correction 17\/20<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Description Nous \u00e9tions \u00e0 la table une nuit pour l&#8217;un de nos d\u00eeners hebdomadaires. 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