{"id":873,"date":"2018-03-27T19:05:39","date_gmt":"2018-03-27T19:05:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/?p=873"},"modified":"2018-04-30T15:56:41","modified_gmt":"2018-04-30T15:56:41","slug":"les-salons-de-sasseoir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps18\/2018\/03\/27\/les-salons-de-sasseoir\/","title":{"rendered":"Les salons de s’asseoir"},"content":{"rendered":"

\"\"Ici on voit trois tasses de th\u00e9 dans un salon de th\u00e9 toulousain, Dip’s. Quand on commande du th\u00e9 chez Dip’s ou aux autres salons de th\u00e9 en France, on re\u00e7oit une th\u00e9i\u00e8re qui contient au moins deux tasses de th\u00e9, quelque fois quatre tasses. L’objet de prendre le th\u00e9 est de l’appr\u00e9cier, le savourer, et donc on peut s’assoit<\/strong> dans un salon de th\u00e9 pendant quatre heures avec seulement une th\u00e9i\u00e8re. Dans un caf\u00e9 c’est pareil : on peut commander un caf\u00e9 \u00e0 1,80\u20ac et rester quelques heures.<\/p>\n

Interpr\u00e9tation<\/p>\n

Aux salons de th\u00e9 et aux caf\u00e9s, l’action de prendre une boisson n’est pas que l’action de boire : elle est aussi le rituel de\u00a0prendre<\/span>. On fait attention aux go\u00fbts, aux ar\u00f4mes, et aux actions de laisser tremper le sachet, verser le th\u00e9, et siroter. On peut prendre le temps dans cette action parce qu’elle fait une partie de la culture de la nourriture qui n’est pas que l’alimentation, mais aussi vraiment la jouissance. La raison pour laquelle on peut passer autant de temps sur une seule th\u00e9i\u00e8re est le fait qu’en France c’est tout \u00e0 fait normal de savourer un repas, m\u00eame un scone. De plus, j’ai demand\u00e9 \u00e0 une serveuse pourquoi elle pensait que c’\u00e9tait tellement ordinaire de passer ce temps dans un caf\u00e9 ; j’ai expliqu\u00e9 qu’aux Etats-Unis on pense du taux des achats par heure, donc ce n’est pas astucieux \u00e9conomiquement de laisser s’asseoir la clientele<\/strong> pendant deux heures avec une th\u00e9i\u00e8re seulement. Elle m’a r\u00e9pondue que les subventions de l’\u00e9tat veulent dire qu’il n’y a pas assez de besoin de passer par les clients ; les caf\u00e9s et les salons de th\u00e9 n’ont pas autant besoin de remplir un quota des clients pendant une heure.*<\/strong><\/p>\n

Evaluation<\/p>\n

Moi j’adore les salons de th\u00e9 et les caf\u00e9s en France. Je trouve qu’il est beaucoup plus agr\u00e9able de prendre une tasse de th\u00e9 en confort, sans temps limit\u00e9, et pour les salons eux-m\u00eames il est beaucoup plus facile d’accueillir les clients sans la pression de les faire partir toute suite apr\u00e8s un caf\u00e9. Mais je connais aussi qu’aux Etats-Unis ce genre de chose n’est pas possible sans les subventions gouvernementales et je connais que la plupart des entreprises priv\u00e9es n’accepteront les subventions \u00e0 cause de peur de “big government.” Donc la pratique et le rituel des salons de th\u00e9 restera en France, malheureusement pour la population am\u00e9ricaine.<\/p>\n

Note avant la correction : 16 <\/strong><\/p>\n

* information au sujet des subventions pour les caf\u00e9s et salons de th\u00e9 \u00e0 v\u00e9rifier… cela ne me semble pas \u00eatre correct.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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