{"id":70,"date":"2019-01-29T16:41:54","date_gmt":"2019-01-29T16:41:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps19\/?p=70"},"modified":"2019-02-11T06:58:50","modified_gmt":"2019-02-11T06:58:50","slug":"manger-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps19\/2019\/01\/29\/manger-bio\/","title":{"rendered":"Manger Bio"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-71 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps19\/files\/2019\/01\/fruits-et-legumes-bio_pixelot-fotolia-854x569-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps19\/files\/2019\/01\/fruits-et-legumes-bio_pixelot-fotolia-854x569-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps19\/files\/2019\/01\/fruits-et-legumes-bio_pixelot-fotolia-854x569-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps19\/files\/2019\/01\/fruits-et-legumes-bio_pixelot-fotolia-854x569.jpg 854w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Depuis que je suis en France, je sais exactement ce que je mange. Ce n\u2019est pas \u00e0 dire que je sais toujours les mots pour chaque l\u00e9gume ou fromage que j\u2019ai mang\u00e9, mais que la c<\/span><span style=\"font-weight: 400\">ulture autour de l\u2019alimentation est une qui encourage la consommation des produits frais et de bonne qualit\u00e9. J\u2019ai remarqu\u00e9 plein des marques avec le mot \u201cbio\u201d au supermarch\u00e9. Mes h\u00f4tes font souvent les courses au march\u00e9 frais dehors ou prennent leurs produits de leur propre jardin. Au supermarch\u00e9, mes h\u00f4tes utilisent une application qui indique quels produits sont de bonne qualit\u00e9 : quel miel est fait avec vrai miel au lieu du sucre et d\u2019ar\u00f4me artificiel. D&#8217;apr\u00e8s le site-web <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Bio \u00e0 la Une<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\"> \u201c75 % des Fran\u00e7ais consomment des produits bio et en ach\u00e8tent au moins une fois par semaine.\u201d Alors, comment est-ce qu\u2019ils le font?<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La r\u00e9putation de la France (au moins aux Etats Unis) est fortement li\u00e9e \u00e0 la cuisine. Il est donc naturel que la culture de cuisine est exceptionnelle, d\u2019au moins une fa\u00e7on, en comparaison aux Etats Unis. Il <strong>semble sens\u00e9<\/strong>\u00a0que les Fran\u00e7ais sont plus conscients de ce qu\u2019ils mangent. J\u2019ai remarqu\u00e9 qu\u2019ils font\u00a0des <strong>cours<\/strong> plus souvent que je les ai jamais faits aux Etats Unis. Ils vont\u00a0au marche plus souvent et ils ach\u00e8tent moins chaque fois. Ils n\u2019ont pas peur que leurs produits pourriront, parce qu\u2019ils ach\u00e8tent ce qu\u2019ils utilisent bient\u00f4t. Alors, moins de pesticides et moins de conservateurs &#8211; \u00e7a va bien. Est-ce qu&#8217;il y a un Costco qui vende des grands quantit\u00e9s de nourriture qui durent pour toujours? En cherchant, je n&#8217;ai trouv\u00e9 qu&#8217;un seul Costco \u00e0 Paris.\u00a0Il n\u2019est pas donc inconv\u00e9nient pour les Fran\u00e7ais d\u2019acheter des produits bio comme il s&#8217;int\u00e8gre bien avec leurs habitudes d\u00e9j\u00e0. De plus, il y a plein des raisons pourquoi on pourrait aimer manger bio : la sant\u00e9, le go\u00fbt, ou m\u00eame la pr\u00e9f\u00e9rence. Mes h\u00f4tes m\u2019ont dit que c\u2019est ce qu\u2019ils aiment et qu\u2019ils ne cuisine pas ce qu\u2019ils n\u2019aiment pas. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Moi, j\u2019aime la fa\u00e7on de manger les produits frais en France. Je me sens en bonne sant\u00e9 apr\u00e8s chaque repas, soit un d\u00e9jeuner rapide au boulangerie soit un propre d\u00eener avec mes h\u00f4tes. M\u00eame les fromages viennent avec des certifications qui disent d&#8217;o\u00f9 ils viennent. J&#8217;esp\u00e8re que l&#8217;habitude de bien manger restera avec moi quand je rentre aux Etats Unis.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Note finale : 15\/20<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis que je suis en France, je sais exactement ce que je mange. Ce n\u2019est pas \u00e0 dire que je sais toujours les mots pour chaque l\u00e9gume ou fromage que j\u2019ai mang\u00e9, mais que la culture autour de l\u2019alimentation est une qui encourage la consommation des produits frais et de bonne qualit\u00e9. 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