{"id":176,"date":"2022-03-16T21:23:14","date_gmt":"2022-03-16T20:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/?p=176"},"modified":"2022-03-16T21:23:14","modified_gmt":"2022-03-16T20:23:14","slug":"la-blockchain-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/2022\/03\/16\/la-blockchain-alimentaire\/","title":{"rendered":"La Blockchain Alimentaire"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-177\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/files\/2022\/03\/blockchain-alimentaire-300x219.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/files\/2022\/03\/blockchain-alimentaire-300x219.png 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/files\/2022\/03\/blockchain-alimentaire-1024x746.png 1024w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/files\/2022\/03\/blockchain-alimentaire-768x560.png 768w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2022\/files\/2022\/03\/blockchain-alimentaire.png 1131w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Description:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La semaine derni\u00e8re, je suis all\u00e9e au Carrefour pour faire les courses. J\u2019ai achet\u00e9 des p\u00e2tes, du riz, du tofu, et quelques l\u00e9gumes comme d\u2019habitude mais aussi j\u2019ai achet\u00e9 un carton d&#8217;oeufs. Le lendemain j\u2019\u00e9tais en train de pr\u00e9parer une omelette et quand j\u2019ai ouvert le carton j\u2019ai vu un QR code avec les mots \u00abEn flashant ce QR code \u00e0 l\u2019aide de votre smartphone et gr\u00e2ce \u00e0 la technologie Blockchain utilis\u00e9e par Carrefour, vous pouvez retrouver en toute transparence toutes les informations de tra\u00e7abilit\u00e9 de vos \u0153ufs Fili\u00e8re Qualit\u00e9 Carrefour\u00bb. Quand j\u2019ai flash\u00e9 le QR Code, j\u2019ai enregistr\u00e9 le num\u00e9ro qui \u00e9tait \u00e9crit sur les \u0153ufs et j\u2019ai trouv\u00e9 quelques infos sur les \u00c9levages Poules Pondeuses. Par exemple, j&#8217;ai trouv\u00e9 que les poules \u00e9taient \u00e9lev\u00e9es en plein air, le nom de l\u2019\u00e9leveur, et le lieu. Il y avait aussi les informations concernant l\u2019alimentation et l\u2019emballage.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Interpr\u00e9tation<\/span><span style=\"font-weight: 400\">:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le Blockchain, c\u2019est la m\u00eame technologie qui souligne les crypto-monnaies comme Bitcoin et Ethereum. C\u2019est un syst\u00e8me d\u00e9centralis\u00e9 pour le stockage s\u00e9curis\u00e9 des informations. Il n\u2019y a pas une seule personne, entreprise ou gouvernement qui est propri\u00e9taire des informations. Gr\u00e2ce au syst\u00e8me assez d\u00e9centralis\u00e9, c\u2019est presque impossible de pirater les informations. M\u00eame si les crypto-monnaies sont plus volatiles, le Blockchain est tr\u00e8s stable. J\u2019ai pass\u00e9 un cours le semestre dernier sur les politiques transnationales d\u2019immigration forc\u00e9 ou on a parl\u00e9 de Blockchain est les applications pratiques. La prof \u00e9tait convaincue que Blockchain serait le futur de stockage, informatique, et commerce. On a discut\u00e9 des fa\u00e7ons en lesquelles cette technologie est utilis\u00e9e dans quelques supermarch\u00e9s en Jordan ou son argent et son identit\u00e9 sont stock\u00e9s dans le Blockchain et on ach\u00e8te les choses avec un scan des yeux. En plus, il peut \u00eatre utilis\u00e9 en donnant une identit\u00e9 officielle aux r\u00e9fugi\u00e9s, donc ils peuvent ouvrir les comptes bancaires, travailler, ou acheter quelque chose sans passeport ou les documents d\u2019identit\u00e9s. Apr\u00e8s ce cours, c\u2019\u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressant de trouver une application pratique dans un magasin dans ma vie quotidienne. C\u2019\u00e9tait aussi \u00e9tonnant parce qu\u2019en France j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 que le gouvernement joue un r\u00f4le plus direct et plus centralis\u00e9 dans la soci\u00e9t\u00e9. Par exemple, le gouvernement distribue les aides sociales, il y a les p\u00e9riodes des soldes r\u00e9gul\u00e9es par le gouvernement, et les magasins sont ferm\u00e9s les dimanches sauf 5 jours pendant l\u2019ann\u00e9e (d\u00e9cid\u00e9 par l\u2019\u00c9tat). Donc, je l\u2019ai trouv\u00e9 curieux que le Blockchain (une technologie tr\u00e8s d\u00e9centralis\u00e9e) \u00e9tait utilis\u00e9e dans le Carrefour. Quand j\u2019ai parl\u00e9 de ce ph\u00e9nom\u00e8ne avec une de mes amis \u00e0 la fac, elle a dit qu\u2019elle ne regarde jamais les emballages des \u0153ufs et elle n\u2019a pas su que Blockchain \u00e9tait utilis\u00e9 par les Carrefours. Ce n\u2019\u00e9tait pas une id\u00e9e concernant \u00e0 son avis.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Evaluation:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Cette exp\u00e9rience a provoqu\u00e9 des sentiments positifs pour moi. C\u2019est toujours int\u00e9ressant de trouver les id\u00e9es de mes cours en r\u00e9alit\u00e9. M\u00eame si c\u2019\u00e9tait contre l\u2019id\u00e9e fran\u00e7aise d\u2019avoir les politiques centralis\u00e9es, les fran\u00e7aises ont une histoire de fiert\u00e9 concernant l\u2019alimentation. L\u2019int\u00e9gration de Blockchain est pr\u00e9sent\u00e9e comme une m\u00e9thode d\u2019avoir les informations s\u00e9curis\u00e9es pour la tra\u00e7abilit\u00e9 d\u2019alimentation. Ce n\u2019est pas vu comme une m\u00e9thode pour d\u00e9railler le gouvernement central ou aider les migrants (une autre chose controvers\u00e9e d\u2019apr\u00e8s quelques fran\u00e7ais). L\u2019utilisation de Blockchain est plus accept\u00e9 comme une m\u00e9thode d\u2019illustrer la qualit\u00e9 des produits alimentaires et assurer une tra\u00e7abilit\u00e9 fiable.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Description: La semaine derni\u00e8re, je suis all\u00e9e au Carrefour pour faire les courses. J\u2019ai achet\u00e9 des p\u00e2tes, du riz, du tofu, et quelques l\u00e9gumes comme d\u2019habitude mais aussi j\u2019ai achet\u00e9 un carton d&#8217;oeufs. 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