{"id":185,"date":"2023-02-17T08:40:43","date_gmt":"2023-02-17T07:40:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2023\/?p=185"},"modified":"2023-02-17T08:40:43","modified_gmt":"2023-02-17T07:40:43","slug":"le-dessert-chez-moi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2023\/2023\/02\/17\/le-dessert-chez-moi\/","title":{"rendered":"Le Dessert Chez Moi"},"content":{"rendered":"

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Chaque semaine ma h\u00f4te ach\u00e8te quelque chose de nouveau pour notre dessert, et je suis toujours intrigu\u00e9 par la diff\u00e9rences de nos conceptions culturelles de ce qu\u2019est une \u201cdessert\u201d aux \u00c9tats-Unis par rapport \u00e0 la France. Je sais que des notions plus gourmandes de glaces et de g\u00e2teaux en dessert sont partag\u00e9es, mais il semble que ces choses soient rarement \u00e0 la maison et dans des contextes plus typiques. Parmi les choses que mon h\u00f4te m’a propos\u00e9es et qui m’ont laiss\u00e9 perplexe\u2013 une orange (consid\u00e9r\u00e9e par moi trop “saine” pour \u00eatre un dessert), un yaou<\/span>rt nature (tr\u00e8s peu de sucre inclus) et bien s\u00fbr du fromage.\u00a0<\/span><\/p>\n

Il me semble que le dessert en France sert de saveur compl\u00e9mentaire pour suivre le repas par opposition \u00e0 quelque chose qui est toujours incroyablement indulgent. Mon h\u00f4te et sa famille peuvent appr\u00e9cier la douceur d’une orange de la m\u00eame fa\u00e7on qu’ils aiment boule de sorbet aux fruits, ce qui a logiquement beaucoup de sens car les saveurs se ressemblent. Lorsque j’ai demand\u00e9 \u00e0 la fille de mon h\u00f4te ce qu’elle\u00a0<\/span>pensait de la question, elle a eu beaucoup de perspective. Elle a dit que dans leur famille, des choses comme des g\u00e2teaux ou d’autres desserts plus sophistiqu\u00e9s sont r\u00e9serv\u00e9es \u00e0 des occasions plus sp\u00e9ciales, est \u00e7a renforce la qualit\u00e9 sp\u00e9ciale d’une vraie indulgence.<\/span><\/p>\n

Pour \u00eatre honn\u00eate, j’ai un \u00e9norme bec sucr\u00e9, et je pense que le yogourt ne satisfera jamais compl\u00e8tement mes envies de dessert. D’un autre c\u00f4t\u00e9, j’en suis venu \u00e0 appr\u00e9cier la sensation de manger un dessert et de ne pas me sentir ballonn\u00e9e et compl\u00e8tement lente (comme un dessert incroyablement riche peut vous faire sentir). Les Fran\u00e7ais appr\u00e9cient \u00e9norm\u00e9ment la p\u00e2tisserie et les autres desserts indulgents, mais cela ne signifie pas que la famille typique en mange un soir normal, et cela a beaucoup de sens pour moi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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