{"id":295,"date":"2023-03-30T18:42:39","date_gmt":"2023-03-30T16:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2023\/?p=295"},"modified":"2023-03-31T10:26:02","modified_gmt":"2023-03-31T08:26:02","slug":"le-gaspillage-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/fr300printemps2023\/2023\/03\/30\/le-gaspillage-alimentaire\/","title":{"rendered":"Le Gaspillage Alimentaire"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Description<\/strong><\/p>\n

Depuis mon arriv\u00e9e dans la maison de ma famille d’accueil, l’une des choses les plus importantes que j’ai remarqu\u00e9es, c’est \u00e0 quel point ils pr\u00e9viennent le gaspillage alimentaire. Dans leur cuisine, ils ont un bol bleu o\u00f9 ils r\u00e9cup\u00e8rent les restes de nourriture, et tous les articles non alimentaires vont \u00e0 la poubelle. Tous les articles dans le bol de compost vont dans le sol de leur jardin, ou ils sont donn\u00e9s \u00e0 leurs poulets. cela garantit qu’absolument aucun aliment n’est gaspill\u00e9, m\u00eame des choses comme des pelures de banane ou la coque d’un avocat. les premi\u00e8res semaines, j’ai essay\u00e9 de jeter une peau de banane \u00e0 la poubelle, quand un des enfants m’a corrig\u00e9. Elle a dit, \u00ab suivez-moi ! nous le donnerons aux poulets.\u201d et elle a jet\u00e9 ma peau de banane du balcon et dans le jardin pour que les poulets les mangent.<\/p>\n

Int\u00e9rpretation<\/strong><\/p>\n

Au d\u00e9but, j’\u00e9tais surpris, car je pensais que ma famille \u00e9tait dou\u00e9e pour pr\u00e9venir le gaspillage alimentaire. ma m\u00e8re fait un effort pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire autant qu’elle le peut. cependant, nous jetons souvent de la nourriture et ne la conservons pas autant que ma famille d’accueil. cela m’a fait r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la normalisation du gaspillage alimentaire aux \u00c9tats-Unis et \u00e0 ce que les am\u00e9ricains pourraient faire de plus pour pr\u00e9venir le gaspillage alimentaire.<\/p>\n

Evaluation<\/strong><\/p>\n

\u00c0 New York, je gaspille souvent de la nourriture sans y penser, mais depuis que je vis avec la famille d’accueil, je n’ai pas fait \u00e7a du tout. Je pense que l’effort que fait ma famille d’accueil pour pr\u00e9venir le gaspillage alimentaire est tr\u00e8s admirable et m’a inspir\u00e9 \u00e0 changer mes propres habitudes. M\u00eame si je n’ai pas de poules \u00e0 qui donner des restes de nourriture, je peux quand m\u00eame faire de petits changements. Quand je cuisine, je peux faire des portions plus petites pour \u00e9viter les restes qui pourraient \u00eatre gaspill\u00e9s. Je peux commencer un bol de compost et collecter des pelures de banane et des coquilles d’avocat pour les mettre dans un compost \u00e0 proximit\u00e9 de mon immeuble. M\u00eame s’il s’agit de petits changements, ils pourraient avoir un impact important.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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