{"id":189,"date":"2023-10-23T17:31:17","date_gmt":"2023-10-23T21:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/?p=189"},"modified":"2023-10-23T17:31:28","modified_gmt":"2023-10-23T21:31:28","slug":"blog-post-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/10\/23\/blog-post-3\/","title":{"rendered":"Blog Post 3 &#8211; Jenna Weinstein"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Jake y su familia son hispanoamericanos y crecieron en una granja en Carolina del Norte. La granja en la que vive tiene un mont\u00f3n de animales incluyendo gallinas, vacas, cerdos, cabras, caballos, pavos, gatos y perros que Jake cuida junto con los miembros de su familia. Jake tiene una familia muy grande. Vive con sus dos hermanas, sus dos hermanos y sus incre\u00edbles padres. Cada a\u00f1o para el cumplea\u00f1os de Jake, toda su familia se acerca a celebrarlo y disfrutar de una deliciosa comida. Este a\u00f1o Jake pidi\u00f3 una cena de pavo para su comida, espec\u00edficamente llamada Pavochon, su favorita. La receta incluye cebollas, ajo, hierbas, condimentos picantes como pimienta y sal, y un jugo de c\u00edtricos. Jake y su familia acordaron que nunca matar\u00edan a ninguno de sus animales para comer, Sin embargo, al comprar pavo en el supermercado, estaban completamente fuera de todas las carnes, incluido el pavo. Debido a que Jake quer\u00eda Turqu\u00eda tan mal para su cumplea\u00f1os, decidi\u00f3 tomar el asunto en sus propias manos. Tuvo que matar a su pavo llamado Maverick.\u00a0 Maverick el turqu\u00eda no ten\u00eda idea de que su vida estaba a punto de dar un giro inesperado y que ser\u00eda traicionado por su mejor compa\u00f1ero Jake.\u00a0 Maverick pas\u00f3 el comienzo de su d\u00eda corriendo por las tierras de cultivo y engullendo con sus amigos de Turqu\u00eda, cuando vio a Jake venir tras \u00e9l a toda velocidad. Jake recogi\u00f3 a Maverick y comenz\u00f3 a correr a su casa, donde Maverick vio entonces a un grupo de ni\u00f1os peque\u00f1os corriendo alrededor de una hermosa mesa llena de decoraciones de oto\u00f1o y cubiertos brillantes.\u00a0 Maverick escuch\u00f3 a la familia dar gracias el uno al otro y se sinti\u00f3 conmovido por el amor que compart\u00edan. La madre de Jake luego ech\u00f3 a Maverick sobre la mesa y comenz\u00f3 su magia culinaria. Ella sazona el pavo con muchas especias y hierbas. Ella le puso aceite de oliva y jugo de c\u00edtricos en la piel y luego lo puso en el horno.\u00a0 Mientras Maverick estaba en el horno, se le record\u00f3 pasar los d\u00edas soleados en la granja con sus amigos de pavo y le trajo felicidad, y se alegr\u00f3 de poder reunir a la gente en\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400\">este d\u00eda.\u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400\">El chef de la casa sac\u00f3 a Maverick del horno y luego se centr\u00f3 en las otras guarniciones como las salte\u00f1as.\u00a0 Este plato fue otro de los favoritos de Jake que fue presentado por sus parientes bolivianos. Este plato inclu\u00eda carne, Ajo\u200b, pasas, gelatina, patatas, cebolla, guisantes, agua, huevo cocido, aceite de oliva, gelatina, masa, y pimiento verde. Las verduras en esta comida fueron recogidas por los padres de Jake, fuera del jard\u00edn que han estado cuidando desde que todos sus hijos nacieron.\u00a0 El jard\u00edn trae muchos recuerdos de cuando sus hijos eran peque\u00f1os y sol\u00edan jugar juntos afuera. Ciertos alimentos y platos son realmente significativos en la vida de muchas personas.\u00a0 Muchos alimentos nos cuentan o nos recuerdan una historia o un evento espec\u00edfico que sucedi\u00f3 en nuestras vidas, como cumplea\u00f1os, matrimonios o fiestas que celebramos juntos como familia\u00a0 La comida tambi\u00e9n est\u00e1 profundamente entrelazada con nuestros valores culturales o religiosos.\u00a0 Tiene una forma muy poderosa de conectarnos con una determinada persona o lugar y otros eventos significativos en nuestras vidas que ocurren.\u00a0 <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Jake y su familia son hispanoamericanos y crecieron en una granja en Carolina del Norte. La granja en la que vive tiene un mont\u00f3n de animales incluyendo gallinas, vacas, cerdos, cabras, caballos, pavos, gatos y perros que Jake cuida junto con los miembros de su familia. Jake tiene una familia muy grande. Vive con &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/10\/23\/blog-post-3\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Blog Post 3 &#8211; Jenna Weinstein&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5268,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-189","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5268"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=189"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}