{"id":210,"date":"2023-10-24T14:25:39","date_gmt":"2023-10-24T18:25:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/?p=210"},"modified":"2023-10-24T14:25:39","modified_gmt":"2023-10-24T18:25:39","slug":"luke-beiles-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/10\/24\/luke-beiles-2\/","title":{"rendered":"Luke Beiles"},"content":{"rendered":"<p>Plato De Mi D\u00eda<\/p>\n<p>Esta ma\u00f1ana hac\u00eda viento y estaba fresco, parec\u00eda oto\u00f1o. Un desayuno caliente y un caf\u00e9 ser\u00edan el comienzo perfecto del d\u00eda. As\u00ed que baj\u00e9 a la cocina y abr\u00ed el frigor\u00edfico. Por supuesto, no ten\u00eda huevos ni tocino, exactamente lo que necesitaba. S\u00f3lo necesitaba 2 huevos y unos trozos de tocino, as\u00ed que llam\u00e9 a mi amiga que vive al lado. Le ofrec\u00ed hacerle un bocadillo si me prestaba algunos ingredientes. Me dijo que por supuesto, \u00a1que ten\u00eda hambre! Poco despu\u00e9s, vino con los huevos y el beicon y nos pusimos a cocinar. El plan era hacer un s\u00e1ndwich de tocino, huevo y queso con patatas. Empezamos poniendo un panecillo en la tostadora y el tocino en la sart\u00e9n. Thomas empez\u00f3 entonces a cocinar los huevos, donde el queso se derretir\u00eda por encima. Lo \u00faltimo que nos faltaba por poner en la sart\u00e9n eran las patatas, que a\u00f1aden un gran sabor al s\u00e1ndwich. Las claves para que este s\u00e1ndwich quede estupendo son que el queso se derrita perfectamente y que el tocino quede bien crujiente. S\u00f3lo se tarda unos minutos en cocinarlo todo, lo cual es muy f\u00e1cil. Una vez cocinado todo, sacamos el bagel de la tostadora y colocamos primero los huevos con queso. Luego ponemos el tocino crujiente, seguido de las patatas. Thomas quiso poner tambi\u00e9n salsa picante, que le a\u00f1ade m\u00e1s sabor. Yo lo prefiero sin la salsa picante, pero de las dos formas est\u00e1 bueno. Los s\u00e1ndwiches ya estaban preparados y era hora de disfrutarlos con un caf\u00e9. Salimos al porche y disfrutamos de la vista de las hojas oto\u00f1ales y de los deliciosos s\u00e1ndwiches. Fue el comienzo perfecto para un d\u00eda de oto\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vocabulario \u2013<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Derretir\u00eda \u2013 melt<\/p>\n<p>Tocino \u2013 bacon<\/p>\n<p>Claves \u2013 keys<\/p>\n<p>Crujiente &#8211; crispy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plato De Mi D\u00eda Esta ma\u00f1ana hac\u00eda viento y estaba fresco, parec\u00eda oto\u00f1o. Un desayuno caliente y un caf\u00e9 ser\u00edan el comienzo perfecto del d\u00eda. As\u00ed que baj\u00e9 a la cocina y abr\u00ed el frigor\u00edfico. Por supuesto, no ten\u00eda huevos ni tocino, exactamente lo que necesitaba. S\u00f3lo necesitaba 2 huevos y unos trozos de tocino, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/10\/24\/luke-beiles-2\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Luke Beiles&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5258,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5258"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}