{"id":321,"date":"2023-11-07T21:26:14","date_gmt":"2023-11-08T02:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/?p=321"},"modified":"2023-11-07T22:27:23","modified_gmt":"2023-11-08T03:27:23","slug":"realismo-magico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/11\/07\/realismo-magico\/","title":{"rendered":"Realismo M\u00e1gico"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400\">En <em>Como Agua Para Chocolate, <\/em>Nacha es un personaje muy importante para Tita desde que naci\u00f3 Tita. Nacha le cuidaba como si era de suya. Tita tiene una grande conexi\u00f3n con la cocina por las memorias y experiencias de cocinar con Nacha. Aprendi\u00f3 recetas que trae mucho significado a su cultura y ni\u00f1ez. Cuando se muri\u00f3 Nacha, aunque Tita se sent\u00eda muy sola, el esp\u00edritu de Nacha vive para apoyar y dar caricias a Tita. Laura Esquivel usa realismo m\u00e1gico para describir la identidad de Tita com\u00f3 cocinera, tambi\u00e9n describe la relaci\u00f3n entre Tita y Nacha. Los platos de Tita vinculan con sus sentimientos y \u00e1nimos. En este an\u00e1lisis exploramos un ejemplo de uso de realismo m\u00e1gico en <em>Como Agua Para Chocolate <\/em>en cuando el caldo de colita de res ayud\u00f3 Tita recuperar sus memorias y su pasi\u00f3n por la cocina despu\u00e9s de estar en silencio y no ser de s\u00ed misma por la muerte de su sobrino, Roberto.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Para empezar, desde ni\u00f1os aprendemos que el caldo ayuda curar las enfermedades. Este mito ha existido por mucho tiempo y aunque sabemos que es un mito, todav\u00eda lo hacemos porque crecemos crear que nos ayuda. Pero, quien sab\u00eda que tambi\u00e9n ayuda curar la depresi\u00f3n de Tita. En cuando Chencha trajo un caldo de colita de res, la narradora dice \u201ccuando [Tita] dio el primer sorbo, Nacha lleg\u00f3 a su lado y le acarici\u00f3 a la cabeza mientas com\u00eda, como lo hac\u00eda cuando de ni\u00f1a ella se enfermaba y la bes\u00f3 repetidamente en la frente\u201d (Esquivel, 36) y luego, recuerdo las memorias buenas que ten\u00eda con Nacha. Tambi\u00e9n dice, \u201cRieron al revivir esos momentos y lloraron al recordar los pasos a seguir en la preparaci\u00f3n de esta receta. Por fin hab\u00eda logrado recordar una receta, al rememorar como primer paso, la picada de la cebolla\u201d(36). Es muy bonito encontrar Tita feliz otra vez y resume su pasi\u00f3n por la cocina. Ning\u00fan de las medicinas ayudo a Tita, pero con el caldo le ayudo. Es muy lindo que Nacha estaba con Tita cuando Tita sorbo el caldo y le careci\u00f3 com\u00f3 si era una ni\u00f1a peque\u00f1a. Esto describe el amor profundo que existe entre Nacha y Tita. Aprendemos que Tita puede expresar sus emociones con la comida que cocina, y hacer que los comedores sentir que ella sienta. Pero, es muy interesante que la comida tambi\u00e9n le ayuda a Tita sentir en una ma\u00f1era diferente y es inexplicable com\u00f3 la comida le ayud\u00f3 que no otra medicina pod\u00eda. Est\u00e1 demuestra la conexi\u00f3n que existe entre la cocina y Tita. El caldo tiene muchas memorias especiales entre Tita y Nacha, este puede ser una raz\u00f3n porque Tita recuper\u00f3 la memoria. No era solo el caldo de res que le ayud\u00f3 recuperar, pero las memorias y quien preparo la comida trajo la identidad de cocinera apasionada de Tita.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">En conclusi\u00f3n, la comida afecta mucho a Tita y en esta situaci\u00f3n le ayud\u00f3 recuperar su raz\u00f3n de vivir y recuerdar las recetas que significa mucho para ella. \u00bfCrees que hay otra ma\u00f1eras de explicar este uso en realismo m\u00e1gico en este contexto? \u00bfTienes un plato que sus padres cocinaron cuando estabas enfermo?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-322\" src=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1-250x250.jpg 250w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1-100x100.jpg 100w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/files\/2023\/11\/Caldo-de-Res-Mexican-Beef-Soup-square-1000x1000-1.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Vocabulario:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Caricias &#8211; Caress<\/p>\n<p>Vincular &#8211; link<\/p>\n<p>\u00c1nimo &#8211; mood<\/p>\n<p>Mito &#8211; myth<\/p>\n<p>Acariciar &#8211; Stroke, pet<\/p>\n<p><strong>Fuentes:<\/strong><\/p>\n<p>Esquivel, L. <em>Como Agua Para Chocolate. <\/em>Vintage Espa\u00f1ol, 1998. https:\/\/www.secst.cl\/upfiles\/documentos\/04042016_851pm_5703283da4e3b.pdf (copia electr\u00f3nico)<\/p>\n<p>Kevin.\u00a0<em>Caldo de Res (Vegetable Beef Soup),\u00a0<\/em>2021, &lt;https:\/\/keviniscooking.com\/caldo-de-res\/&gt; . Accessed 07 Nov. 2023. (imagen)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Como Agua Para Chocolate, Nacha es un personaje muy importante para Tita desde que naci\u00f3 Tita. Nacha le cuidaba como si era de suya. Tita tiene una grande conexi\u00f3n con la cocina por las memorias y experiencias de cocinar con Nacha. Aprendi\u00f3 recetas que trae mucho significado a su cultura y ni\u00f1ez. Cuando se &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/11\/07\/realismo-magico\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Realismo M\u00e1gico&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5261,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-321","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-5"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5261"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}