{"id":349,"date":"2023-11-14T14:03:06","date_gmt":"2023-11-14T19:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/?p=349"},"modified":"2023-11-14T14:03:06","modified_gmt":"2023-11-14T19:03:06","slug":"kayali-pandian-blog-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/11\/14\/kayali-pandian-blog-6\/","title":{"rendered":"Kayali Pandian Blog #6"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">En la novela \u201cComo Agua para Chocolate\u201d de Laura Esquivel, cada cap\u00edtulo empieza con una receta por una variedad de razones. Primero, creo que la raz\u00f3n principal de las recetas es conectar las emociones de Tita y los eventos que ocurren en su vida con su cosa favorita, la comida y la cocina. En la novela, una parte importante es c\u00f3mo las emociones de Tita van directamente a la comida y afectan a las personas que comen la comida. En la narraci\u00f3n de los eventos, las instrucciones de c\u00f3mo preparar la comida se incluyen en la trama y esto trae a otros personajes significativos como Nacha.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El otro objetivo principal de las recetas es c\u00f3mo se conecta con la cultura y la tradici\u00f3n de la familia De La Garza y M\u00e9xico. En la cultura Mexicana, la comida es una gran parte de la vida y la familia. La inclusi\u00f3n de Esquivel de una receta en cada cap\u00edtulo muestra la importancia de la comida para los lectores. Tambi\u00e9n permite mostrar c\u00f3mo se transmiten las recetas en las familias y lo importante que es para la cultura mexicana.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El plato que me llam\u00f3 mi atenci\u00f3n es Frijoles gordos con chile a la Tezcucana. Me gusta m\u00e1s porque representa el impacto que un plato puede tener en el libro y c\u00f3mo est\u00e1 tan interconectado con la historia. Cuando Tita prepar\u00f3 el plato, \u201crecord\u00f3 que Nacha siempre le dec\u00eda que cuando dos o m\u00e1s personas discut\u00edan mientras estaban preparando tamales, \u00e9stos quedaban crudos\u201d (Esquivel 190). A trav\u00e9s de la preparaci\u00f3n del plato, se record\u00f3 a Nacha y la pelea se conectaba con c\u00f3mo los frijoles no cocinaban. Este plato me llam\u00f3 mi atenci\u00f3n por c\u00f3mo representa muchos aspectos del libro. \u00bfTienes un plato que representa muchas cosas en tu vida?\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vocabulario:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Trama: plot<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Transmiten: pass down<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Interconectado: interconnected<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">A trav\u00e9s: through<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pelea: fight\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Esquivel, Laura, et al. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Como Agua Para Chocolate<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">. Oxford University Press, 2018. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la novela \u201cComo Agua para Chocolate\u201d de Laura Esquivel, cada cap\u00edtulo empieza con una receta por una variedad de razones. Primero, creo que la raz\u00f3n principal de las recetas es conectar las emociones de Tita y los eventos que ocurren en su vida con su cosa favorita, la comida y la cocina. 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