{"id":66,"date":"2023-09-14T14:27:56","date_gmt":"2023-09-14T18:27:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/?p=66"},"modified":"2023-09-14T14:27:56","modified_gmt":"2023-09-14T18:27:56","slug":"jordyn-moscowitz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/09\/14\/jordyn-moscowitz\/","title":{"rendered":"Jordyn Moscowitz"},"content":{"rendered":"<p>Toda la gente saben que es un matzo ball. Un plato que origin\u00f3 en Alemania y Polonia, ahora es popular en toda la di\u00e1spora Jud\u00eda. Algunas personas les gustan matzo balls de la cena, o matzo balls hecho en casa, o matzo balls de la caja. Independientemente de donde tu los obtengas, significan amabilidad, familia, y comodidad.<\/p>\n<p>Para mi, matzo balls recu\u00e9rdame de celebraciones con mi familia. Mi abuela es la mayor de cinco ni\u00f1os, y cada Rosh Hashanah, invitar\u00eda mi familia, y las familias de todos sus hermanos a su casa. Cada a\u00f1o mi abuela hizo sopa de pollo. Era una tradici\u00f3n que mi hermana, mi mam\u00e1, y yo har\u00edamas los matzo balls y traer\u00edamos a mi abuela por su sopa. Nuestras matzo balls son simple de una caja, pero cuando era una ni\u00f1a me encantaba ayudando mi mama incorporar los huevos, mezclar, y rodar la mezcla en las bolas. Esta alegr\u00eda solo era rivalizada por el orgullo yo sent\u00ed diciendo a toda mi familia que yo hecho los matzo balls.<\/p>\n<p>Similarmente de la zarzuela cu\u00e1l Maria Nicoloau explica en <em>Cocina o Barbarie<\/em>, se puede llegar desde toda Barcelona, matzo balls puede llegar en todas lugares con jud\u00edas. Ella explica que zarzuela puede encontrar en restaurantes y \u201clugares de reunion de esa nueva clase social emergente que se reivindica alejada del ruralismo polvoriento\u201d. Matzo balls son lo mismo. Se puede encontrar matzo balls en restaurantes m\u00e1s caros, en el supermercado, o en casas por barato.<\/p>\n<p>Usted no puede tener matzo balls sin sopa, y no puede tener sopa sin matzo balls, entonces haciendo los matzo balls reune el plato. Para mi, haciendo matzo balls me ayud\u00f3 a conectar con mi cultura y mi familia. \u00bfHab\u00eda un plato simple que usted le gustaba ayudar a hacer?<\/p>\n<p><strong>Nueva Lexico:<\/strong><\/p>\n<p>Una caja \u2013 a box<\/p>\n<p>Caro \u2013 expensive<\/p>\n<p>Rivalizada \u2013 rivaled<\/p>\n<p>Reune \u2013 bring together<\/p>\n<p>Alejado \u2013 cut off from, remote<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Toda la gente saben que es un matzo ball. Un plato que origin\u00f3 en Alemania y Polonia, ahora es popular en toda la di\u00e1spora Jud\u00eda. Algunas personas les gustan matzo balls de la cena, o matzo balls hecho en casa, o matzo balls de la caja. Independientemente de donde tu los obtengas, significan amabilidad, familia, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/2023\/09\/14\/jordyn-moscowitz\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Jordyn Moscowitz&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5263,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-66","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5263"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy-fall-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}