Espero que en este curso, vamos a discutir muchos aspectos de la cultura hispana por la comida. Quiero familiarizarme con las costumbres asociadas con la gastronomía en países hispanohablantes. También anticipo que el curso nos prepare para varias situaciones interpersonales, cuando necesitaremos hablar y mantener conversaciones con personas viviendo en estos países. Creo que la materia que vamos a aprender en 231 será beneficial si alguien en la clase tiene planes en el futuro que estudiar en el extranjero. Confío en el noción que la sala de clase será un buen ambiente para trabajo, y que la material será divertida y expandirá nuestro imagen del mundo.