Devon Carlson
Profesora Arnedo
Español 231-02
14 de septiembre del 2017
Un prejuicio es un estereotipo, típicamente un estereotipo negativo sobre una persona, un lugar, o una cosa. En el mundo culinario, un prejuicio es una idea negativa sobre un tipo de comida o una cultura y su comida. Ciertos países tienen comidas con los mismos nombres, pero no son lo mismo. Por ejemplo, en los estados unidos, lo que llamamos comida china no es cierta comida china de china. Es una interpretación americana de una cultura y en esta situación, hay una gran discrepancia entre los dos. Si una persona tiene un prejuicio sobre comida china de américa, no puede tener un prejuicio sobre la cultura y la comida de china.
En adición, prejuicio viene con antecedentes socioeconómicos. La gente quien tiene mucho dinero, en general, tiene prejuicios contra personas quien no tiene mucho dinero y contra comida que no es casero o de la alta calidad. Gente pobre no puede comprar comida orgánica, pero en esta cultura, hay muchos prejuicios contra estas personas.
Prejuicios en el mundo culinario son sobre los ingredientes que usa, la forma en que se hace la comida, y el sabor de la comida de esta cultura.
Mi pregunta: ¿Qué es un ejemplo de una cultura que tiene prejuicios contra otra cultura y su comida? ¿Es un prejuicio cierto, o no en su opinión, y por qué?
Me gusta su opinión sobre los prejuicios de los ricos. Es cierto que los pobres no compran las comida orgánica porque es muy cara. También, es cierto que los ricos no les gusta la comida de los pobres como McDonalds. Es una idea muy interesante.
Me gusta la pregunta que usted creó porque pregunta sobre la comida y la cultura. Además, me gusta tu definición de la palabra “prejuicio” porque es clara y concisa.