![\"\"](\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/BLOG-PIC-1.jpg\")
<\/p>\nIzzy Smith
\nEspa\u00f1ol 231 \u2013 Gastron\u00f3mica
\nProfesora Arnedo
\n8 de septiembre<\/p>\n
Memorias de mi cocina<\/p>\n
Mi cocina familiar siempre ha sido un parte muy importante de mi vida. Mi mam\u00e1 cre\u00eda en comiendo sano y no cri\u00f3 as\u00ed. Mi familia consum\u00eda comida org\u00e1nico, principalmente, y compraba de supermercados y granjas locales. En los veranos, particip\u00e1bamos en un CSA donde recib\u00edamos una cesta de verduras y frutas cada semana. Mi familia cr\u00eda pollo, tambi\u00e9n, para huevos frescos, cada d\u00eda. Mi familia com\u00eda carne que era todo natural y alimentado con pasto. Nuestra \u201cmanera de comer\u201d era mejor para nuestros cuerpos y nuestros ambiente.<\/p>\n
Desde una ni\u00f1a, he aprendido a comer como una familia, cada comida. En la mesa, nunca us\u00e1bamos nuestros tel\u00e9fonos y siempre us\u00e1bamos nuestros modales por un tiempo de conversaci\u00f3n. Ante todo, mi mama cocinaba y mi papa limpiaba mientras mi hermana y yo despaj\u00e1bamos la mesa.\u00a0 De vez en cuando, mi familia cocinaba o horneaba a juntos.<\/p>\n
Mi mam\u00e1 era y sigue siendo una cocinera muy creativa y hace platos desde cero. \u00a1Su comida es excelente! Muchas veces, ella usa recetas pero ella las combina para hacer su propio. Mi mama no tiene miedo a concina otras tipas de comida como India, chino, alemana, thai, etc. \u00a1Extra\u00f1o comida casera cuando yo estoy en Dickinson!<\/p>\n
En nos libr\u00f3, Pla dice, \u201cSigue en pie la idea de que la cocina s\u00f3lo merece la pena cuando algo extraordinario\u2026 (32) \u201d Yo pienso que la cocina no necesita ser extraordinaria porque es especial para cada persona y una memoria de su concina familiar.\u00a0\u00bfQu\u00e9 es especial sobre tu concina familiar?<\/p>\n
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Obras citas: Izzy Smith Espa\u00f1ol 231 \u2013 Gastron\u00f3mica Profesora Arnedo 8 de septiembre Memorias de mi cocina Mi cocina familiar siempre ha sido un parte muy importante de mi vida. Mi mam\u00e1 cre\u00eda en comiendo sano y no cri\u00f3 as\u00ed. Mi familia … Continue reading
\nPla, Josep. Lo que hemos comido. <\/em>Austral: 2014.
\nRomero, Javier. \u201cSandwich de cocina familiar.\u201d Found:<\/em> Cocina familiar<\/em>, 2017. https:\/\/www.cocina-familiar.com\/sandwich-de-cocina-familiar.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"