{"id":286,"date":"2017-09-08T01:46:13","date_gmt":"2017-09-08T05:46:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/?p=286"},"modified":"2017-09-08T01:46:13","modified_gmt":"2017-09-08T05:46:13","slug":"mi-cocina-familiar-13","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/08\/mi-cocina-familiar-13\/","title":{"rendered":"Mi cocina familiar"},"content":{"rendered":"<p>Zach Timko<\/p>\n<p>Profesora Asuncion<\/p>\n<p>Espa\u00f1ol 231 \u2013 Gastron\u00f3mica<\/p>\n<p>8 de septiembre<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Mi cocina familiar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En mi casa hay varias maneras de cocinar.\u00a0 El mejor parte de mi familia es de Checo Eslovaquia y hay una gran influencia en nuestra comida.\u00a0 Sin embargo que la influencia de los estados unidos es evidente en todos los aspectos de nuestras vidas especialmente cocinar.\u00a0 En ese tipo de cocinar hay muchos ejemplos de salsas y mantequillas que se utilizan no s\u00f3lo para construir comida sino tambi\u00e9n para agregar sabor.\u00a0 Tambi\u00e9n el gran parte de los americanos no aprecian realmente los otras maneras de cocinar, por ejemplo sin mantequilla.\u00a0 No puedo contar cu\u00e1ntas veces tengo este problema en mi casa, espec\u00edficamente con mi madre.\u00a0 Hay muchas veces donde pregunto \u00a0\u201c\u00bfPor qu\u00e9 usted usa tanta mantequilla?\u201d pero en realidad como Josep Pla dicho, \u201cLas personas que viven en los dominios de la mantequilla no suelen apreciar la cocina del aceite de oliva, y menos salsas de esta tendencia.\u201d (Pla 25)\u00a0 Por otro lado yo creo que mi madre usa todo tipo de cocina debido a la influencia americana que vemos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pla, Josep. <em>Lo que hemos comido. <\/em>Barcelona, Destino, 2013.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zach Timko Profesora Asuncion Espa\u00f1ol 231 \u2013 Gastron\u00f3mica 8 de septiembre Mi cocina familiar &nbsp; En mi casa hay varias maneras de cocinar.\u00a0 El mejor parte de mi familia es de Checo Eslovaquia y hay una gran influencia en nuestra &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/08\/mi-cocina-familiar-13\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3597,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75385],"tags":[],"class_list":["post-286","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3597"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}