{"id":318,"date":"2017-09-18T14:20:18","date_gmt":"2017-09-18T18:20:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/?p=318"},"modified":"2017-09-18T14:20:18","modified_gmt":"2017-09-18T18:20:18","slug":"los-prejuicios-culinarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/18\/los-prejuicios-culinarios\/","title":{"rendered":"Los Prejuicios Culinarios"},"content":{"rendered":"<p>La palabra \u201cprejuicio\u201d se significa un opini\u00f3n (que generalmente es negativo) sin tener conocimientos antemano. Esto puede ser usada para casi todas cosas, como raza o clase sociales, pero tambi\u00e9n puede ser usada en contexto culinario. Esto es decir que personas pueden tener un prejuicio para una tipa de comida espec\u00edfico; por ejemplo se una persona que tiene un prejuicio contra \u201cJell-o\u201d para razones de la textura y otras. Aunque generalmente un prejuicio es negativo es posible tener un prejuicio positiva.<\/p>\n<p>Para mi tengo un prejuicio contra la comida picante; por ejemplo especias y otra condimentos. Estoy de Baltimore, Maryland, as\u00ed que personas me critican porque no me gusta \u201cOld Bay.\u201d Es un tipo de condimento de Maryland, pero no me gusta alimentos o comidas picantes. En mi opini\u00f3n es casi imposible comer y disfrutar porque es como la lengua es un llamas. As\u00ed que estoy preocupado por deshacerse de la sensaci\u00f3n de ardor. Es interesante porque el resto de mi familia le gusta las especias y otros condimentos. Entones ellos tienen un prejuicio en favor de las especias y otros condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La palabra \u201cprejuicio\u201d se significa un opini\u00f3n (que generalmente es negativo) sin tener conocimientos antemano. Esto puede ser usada para casi todas cosas, como raza o clase sociales, pero tambi\u00e9n puede ser usada en contexto culinario. Esto es decir que &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/18\/los-prejuicios-culinarios\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3157,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75386],"tags":[],"class_list":["post-318","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3157"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}