{"id":344,"date":"2017-09-14T17:08:13","date_gmt":"2017-09-14T21:08:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/?p=344"},"modified":"2017-09-14T17:10:33","modified_gmt":"2017-09-14T21:10:33","slug":"344","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/14\/344\/","title":{"rendered":"Prejuicios de la Comida"},"content":{"rendered":"<p>Emily Hart<\/p>\n<p>Prof. Arnedo<\/p>\n<p>Spanish 341<\/p>\n<p>14 September 2017<\/p>\n<p>Etnocentrismo<\/p>\n<p>Una prejuicio es como un preferencia injusta. Un ejemplo es lo que la clase rica posiblemente tiene un prejuicio en contra la clase baja. Es cuando una persona o un grupo de personas menospreciana otros o tienen una opini\u00f3n, usualmente negativa.\u00a0 En el mundo, son muchos prejuicios sobre muchos diferentes temas, incluso al mundo culinario. Cultural diferentes tienen prejuicios sobre otras culturales, especialmente sobre comida, porque el mayor n\u00famero de las culturales piensan que su cultura es la mejor. Prejuicios a menudo est\u00e1n el producto del etnocentrismo. Nos gusta nuestra comida mejor.<\/p>\n<p>En el libro <i>Lo que hemos comido, <\/i>habla mucha de or\u00edgenes diferentes y los diferentes entre los recetas y alimentos de los pa\u00edses.\u00a0 Por ejemplo, en el cap\u00edtulo \u201cCocina de verano: El Gazpacho\u201d, habla de las diferentes recetas de gazpacho, y que es mejor.\u00a0 Por ejemplo, el autor dice \u201cen la cocina europea, el ajo es una an\u00e9cdota reducida y limitada: nunca se ha considerado un elemento decisivo, no lo han aceptado.\u00a0 Dig\u00e1moslo claro: el ajo molesta y hasta irrita (Pla 283)\u201d.\u00a0 Esta cita es un ejemplo de prejuicios de otros opiniones sobre ajo.\u00a0 Est\u00e1 bien a tener opiniones, pero poner a otros no es justo.\u00a0 Me acostumbro a esto tambi\u00e9n. He viajado a lugares donde no quiero comer su comida que es parte de su cultura, porque suena mal. Por ejemplo, cuando fui a Chile no com\u00ed el cobayo.\u00a0 La comida es diferente en todos partes del mundo, y es importante aprender y probar diferentes alimentos, porque es parte de su experiencia en esa cultura. \u00bfCu\u00e1les son algunos alimentos de diferentes culturas que pens\u00f3 que no le gustar\u00eda, pero s\u00ed?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Obras Citadas:<\/p>\n<p>Pla, Josep. <i>Lo que hemos comido<\/i>. Destino, Nov 2013. Barcelona, Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emily Hart Prof. Arnedo Spanish 341 14 September 2017 Etnocentrismo Una prejuicio es como un preferencia injusta. Un ejemplo es lo que la clase rica posiblemente tiene un prejuicio en contra la clase baja. Es cuando una persona o un &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/14\/344\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3587,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75386],"tags":[],"class_list":["post-344","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3587"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}