{"id":409,"date":"2017-09-15T12:16:59","date_gmt":"2017-09-15T16:16:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/?p=409"},"modified":"2017-09-15T12:16:59","modified_gmt":"2017-09-15T16:16:59","slug":"los-prejuicios-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/09\/15\/los-prejuicios-3\/","title":{"rendered":"Los Prejuicios"},"content":{"rendered":"<p>Un prejuicio es una opini\u00f3n preconcebida que, a menudo, no es cierta. Muchas personas tienen prejuicios por muchos a\u00f1os y nunca reconsideran sus opiniones. Por ejemplo, muchas personas que son criadas cristianas nunca exploran otras religiones. Piensan que su religi\u00f3n es la mejor y permanecen tan cerradas que resulta imposible discutir de otras religiones con ellos. En el mundo culinario, los mismos prejuicios existen. Muchas personas tienen opiniones sobre comidas espec\u00edficas, aunque no han comido estas comidas espec\u00edficas en muchos a\u00f1os.<\/p>\n<p>Trabaj\u00e9 en una pizzer\u00eda por seis a\u00f1os. All\u00ed, vi muchos prejuicios sobre los ingredientes de la pizza \u2013 espec\u00edficamente la pi\u00f1a. Algunos piensan que las pi\u00f1as no deben ser cocinadas o calentadas y otros piensan que la pi\u00f1a es un ingrediente fant\u00e1stico para su pizza. Durante mi primer a\u00f1o en la pizzer\u00eda, yo no com\u00ed pi\u00f1as en mi pizza. Despu\u00e9s de algunos meses, vi que muchas personas hab\u00edan pedido pizza con pi\u00f1a y jam\u00f3n. No me gusta el jam\u00f3n, pero me gusta la pi\u00f1a y entonces hab\u00eda decidido probarla. Ahora, \u00a1me encanta mi pizza con pi\u00f1a y ajo o pi\u00f1a y champi\u00f1ones! Cambi\u00e9 mi opini\u00f3n sobre pi\u00f1a, pero muchas personas reh\u00fasan cambiar sus opiniones. Esto es el problema con prejuicios culinarios. Los prejuicios restringen las comidas que las personas probar\u00e1n y resultan en una menor diversidad de gustos. \u00bfQu\u00e9 piensas sobre la pi\u00f1a en la pizza? \u00bfY probar\u00edas la pizza con pi\u00f1a y champi\u00f1ones?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-410\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/pizza-p-y-c-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/pizza-p-y-c-300x201.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/pizza-p-y-c.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-411\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/pizza-p-y-j-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/pizza-p-y-j-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/pizza-p-y-j.jpg 593w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-412\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/09\/Pina.jpg\" alt=\"\" width=\"284\" height=\"260\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un prejuicio es una opini\u00f3n preconcebida que, a menudo, no es cierta. 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