{"id":669,"date":"2017-10-18T22:21:41","date_gmt":"2017-10-19T02:21:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/?p=669"},"modified":"2017-10-18T22:21:41","modified_gmt":"2017-10-19T02:21:41","slug":"la-tortilla-espanola-y-la-tortilla-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/10\/18\/la-tortilla-espanola-y-la-tortilla-mexicana\/","title":{"rendered":"La tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana"},"content":{"rendered":"<p>Sam Gerhard<\/p>\n<p>Profesora Arnedo<\/p>\n<p>Espa\u00f1ol 231<\/p>\n<p>19 de octubre 2017<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">La tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana<\/p>\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hay muchas diferencies entre la tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana incluyen c\u00f3mo se fabrica y los ingredientes que se usan. Aunque diferente, la tortilla es un elemento b\u00e1sico en ambas culturas y ambas se han vuelto populares entre diferentes partes del mundo. \u201cLas tortillas, con una ensalada, pueden ser un entrante digno de respecto\u201d (Pla 144).<\/p>\n<p>Para comenzar, la tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana difieren en las formas en que se hacen. Mientras que ambos requieren una sart\u00e9n la preparaci\u00f3n es diferente. Por ejemplo, la tortilla mexicana se requiere un utensilio para presionar la harina para hacer las piezas planas y redondas para la tortilla. La tortilla espa\u00f1ola no requiere este utensilio. Promover, la tortilla espa\u00f1ola se requiere un pelador para pelar y un cuchillo para picar, que son dos cosas que la tortilla mexicana no necesita.<\/p>\n<p>Siguiente, las tortillas son diferentes debido a los ingredientes que se usan. Josep Pla dice que \u201clas patatas son otro elemento de diferenciaci\u00f3n entre estas dos clases de tortillas\u201d (139). La tortilla espa\u00f1ola consiste enpapas, cebollas, sal, huevos y aceite de oliva. Salsa picante tambi\u00e9n es opcional agregar al final. Mientras tanto, la tortilla mexicana consiste de aceite de oliva, harina de ma\u00edz y cualquier otro aderezo adicional para agregar, como carne, verduras, queso y m\u00e1s. Hay un poco m\u00e1s de variedad en los ingredientes en la tortilla mexicana. En general, mientras que ambas tortillas consisten en aceite de oliva, todos los dem\u00e1s ingredientes difieren entre los dos.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, hay muchas diferencias entre la tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana. Dos de estos incluyen la forma de prepararlos, as\u00ed como los ingredientes reales que se utilizan. Mientras diferente, la tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana son platos que son muy populares y muy disfrutados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-670\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/4cbd715673cdfef8a30712ee7966dc6b.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/4cbd715673cdfef8a30712ee7966dc6b.jpg 200w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/4cbd715673cdfef8a30712ee7966dc6b-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p>La tortilla mexicana<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-671\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/tortilla-espanola-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/tortilla-espanola-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/tortilla-espanola-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/files\/2017\/10\/tortilla-espanola.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>La tortilla espa\u00f1ola<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Obra cita: Pla, Josep.\u00a0<em>Lo quehemos comido<\/em>. Grupo Planeta, 2016.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sam Gerhard Profesora Arnedo Espa\u00f1ol 231 19 de octubre 2017 &nbsp; La tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hay muchas diferencies entre la tortilla espa\u00f1ola y la tortilla mexicana incluyen c\u00f3mo se fabrica y los ingredientes que se usan. &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/2017\/10\/18\/la-tortilla-espanola-y-la-tortilla-mexicana\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3573,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[147577],"tags":[],"class_list":["post-669","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-4-diferencias-entre-la-tortilla-espanola-y-la-tortilla-mexicana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3573"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}