Los ingredientes tradicionales de la tortilla espa\u00f1ola son muy simples: patatas en rebanadas y fritos en el aceite de oliva y mezclado con los huevos azotados. Culinaria Espa\u00f1ol <\/em>dice que esta tortilla se ha comido desde el siglo XVI cuando menciona en el libro de la cocinera de rey Felipe de Espa\u00f1a. Cuando Josep Pla dice \u201cCatalu\u00f1a es el punto de la pen\u00ednsula donde menos se ha prodigado la tortilla de patatas\u201d (Pla 140), yo inmediatamente pens\u00e9 a la tentativa actual de la sucesi\u00f3n de Catalu\u00f1a ahora. Es m\u00e1s interesante que \u201cel punto de la pen\u00ednsula donde menos se ha prodigado la tortilla de patatas\u201d (Pla 140) es Catalu\u00f1a, la regi\u00f3n de Espa\u00f1a que intentando triunfar. Es otro ejemplo que la regi\u00f3n no tendr\u00e1 otra cultura forzada sobre ellos. La tortilla en Catalu\u00f1a solamente tiene cebolla y nunca patatas.<\/p>\n La tortilla de M\u00e9xico es m\u00e1s diferente y tiene dos ingredientes: agua y ma\u00edz. Con dos ingredientes m\u00e1s simples, la historia se remonta a miles de a\u00f1os y los conquistadores descubierto que los mayas usaban tortillas con carne y verduras como fuente principal de su dieta. Las tortillas mexicanas son una buena alternativa de pan porque tiene menos calor\u00edas, sal, y nunca gluten. Estas est\u00e1n muy vers\u00e1tiles y puede ser utilizado con cada cocina.<\/p>\n Dos tipos de tortillas son muy importantes de la evoluci\u00f3n de cultura en ambos pa\u00edses. Ambos platos son probablemente responsables por el desarrollo de cada pa\u00eds con una manera saludable a alimenta muchas personas. Dos platos han sido interpretados por muchas culturas a lo largo del tiempo y esparcidos por todo el mundo.<\/p>\n Las Citas<\/p>\n “Everything to Know About Spanish Tortillas (Tortillas Espanolas).”\u00a0The Spruce<\/em>. N.p., n.d. Web.<\/p>\n “The History of Mexican Tortillas- Mexicali Fresh Mex Grill.”\u00a0Mexicali Mexican Grill<\/em>. N.p., 23 Nov. 2015. Web.<\/p>\n “Spanish Omelette Recipe: Catalan Style.”\u00a0Monkeys and Mountains | Adventure Travel<\/em>. N.p., 24 Sept. 2017. Web.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Campbell Taylor Espa\u00f1ol 231 Blog #4 10\/19\/2017 Los Platos Fundimentales: Tortillas En mi vida, la palabra \u201ctortilla\u201d significaba un circulo hecho de ma\u00edz, arroz, o el trigo. No hasta de mi clase de espa\u00f1ol realizo que es tambi\u00e9n un plato … Continue reading <\/p>\n