Las tortillas de m\u00e9xico y espa\u00f1a son muy sabrosas. Los dos puedan ser cambiado para comidas diferentes. La tortilla espa\u00f1ola es un poco diferente de que nuestra pensamos c\u00f3mo pensar a una tortilla. En adici\u00f3n a el art\u00edculo IDENTIDAD GASTRON\u00d3MICA. (Spanish), yo he le\u00eddo muchas recetas de la tortilla espa\u00f1ola. La mayor\u00eda de las receta dicen que la tortilla espa\u00f1ola es similar a un omelet. La tortilla espa\u00f1ola est\u00e1 hecho de huevos, patatas, verduras (como pimiento o cebolla), y especias. Mientras que la tortilla espa\u00f1ola est\u00e1 muy sabrosa, la tortilla mexicana es un poco diferente porque es un s\u00edmbolo de la cultura mexicana.<\/p>\n
En contraste con la tortilla espa\u00f1ola, la tortilla mexicana tiene un poco m\u00e1s importancia de la cultura. La autora del articulo IDENTIDAD GASTRON\u00d3MICA. (Spanish), escriba la conexi\u00f3n de la cultura y gastronom\u00eda. Esta conexi\u00f3n est\u00e1 ejemplificado por la historia de la tortilla mexicana en los Estados Unidos. La autora describe la experiencia de mexicanos quienes emigran a los Estados Unidos. El usa el ejemplo de la tortilla mexicana para ilustrar la conexi\u00f3n de cultura y comida. \u201cEs notable, por ejemplo, la manera en que los mexicanos que emigran\u2026 a los Estados Unidos, conservan\u2026 su lengua, pero sobre todo sus costumbres culinarias\u2026 como el consumo de la tortilla, ya han rebasado los l\u00edmites de las comunidades de mexicanos y chicanos, para abarcar a miles de estadounidenses.\u201d (Barros, 97). La autora estaba ilustrada la importancia de la tortilla en la cultura mexicana. La tortilla es un s\u00edmbolo de cultura para m\u00e9xico y esto es evidente en como la tortilla se ha extendido a la cultura de los Estados Unidos tambi\u00e9n. Mientras que la tortilla espa\u00f1ola es importante de la cultura de Espa\u00f1a, la tortilla mexicana es un s\u00edmbolo de la cultura de M\u00e9xico. La tortilla mexicana es un mayor representaci\u00f3n de cultura. La tortilla mexicana tiene un sentido diferente de la tortilla espa\u00f1ola como se ilustra la autora Cristina Barros.<\/p>\n
Blog de la receta para las tortillas espa\u00f1ola:<\/p>\n
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\nBarros, Cristina. “IDENTIDAD GASTRON\u00d3MICA. (Spanish).” [“GASTRONOMICAL
\nIDENTITY. (CUISINE MOSAIC). (English)”]. Hospitalidad ESDAI, no. 12, jul-dic2007, pp. 97-109. EBSCO host, envoy.dickinson.edu\/login?url=http:\/\/search.ebscohost.com\/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=27104407&site=ehost-live&scope=site.<\/p>\n