El \u00faltimo jueves, \u00a0estuvimos cocinando dos tipos de tortillas diferentes. La primera que hicimos fue la tortilla de patatas (o tortilla espa\u00f1ola). La segunda se llama tortilla mejicana. A pesar de que las dos tienen el mismo nombre, las dos recetas son muy distintas. De hecho, no tienen los mismos ingredientes, el mismo aspecto f\u00edsico, el mismo olor, y tampoco tienen el mismo gusto. Sigo pensando que la tortilla de patatas se suele servir en mayores cantidades, aunque se puede servir como una peque\u00f1a tapa tambi\u00e9n. La tortilla mejicana, se puede tomar en diferentes cantidades, se puede comer como plato principal o como acompa\u00f1amiento. Para ser honesta, me han gustado las dos. La tortilla de patatas porque me recuerda a mi casa en Francia, ya que en el sur de Francia se consumen muchos platos t\u00edpicos espa\u00f1oles. Ademas, la tortilla francesa es muy parecida a la que se come en nuestro pa\u00eds vecino (Espa\u00f1a), tiene una apariencia y una textura bastante similar. Tambi\u00e9n me gust\u00f3 mucho la tortilla de M\u00e9jico porque considero que tiene un sabor m\u00e1s original, el cual cambia seg\u00fan los elementos que se le a\u00f1aden o se le quitan a la receta original. La tortilla mejicana no es algo que suelo comer en casa, solo algunas veces al a\u00f1o en restaurantes sudamericanos.<\/p>\n
\u00bfQue tortilla te ha gustado m\u00e1s? \u00bfHab\u00edas probado alguna de las dos antes? \u00bfSe puede consumir alguna de las dos tortillas en restaurantes cercanos de d\u00f3nde vives?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El \u00faltimo jueves, \u00a0estuvimos cocinando dos tipos de tortillas diferentes. La primera que hicimos fue la tortilla de patatas (o tortilla espa\u00f1ola). La segunda se llama tortilla mejicana. A pesar de que las dos tienen el mismo nombre, las dos … Continue reading