SPAN231-02<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n 12 de <\/span>F<\/span>ebrero\u00a0del 2021<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n El Chocolate para los Ricos<\/p>\n El cap\u00edtulo IV en la Historia de la Gastronom\u00eda<\/em>, Mar\u00eda Mestayer hablaba mucho sobre la historia del chocolate.\u00a0 Ella incluye el origin<\/span> del chocolate, que seg\u00fan la gente en los Estados Unidos es de M\u00e9xico, y los or\u00edgenes del chocolate en muchos pa\u00edses del mundo<\/span>.\u00a0 Este<\/span> informaci\u00f3n es muy interesante pero yo creo que su punto m\u00e1s deslumbrante es que el chocolate solamente fue<\/span> para los ricos y fue<\/span> muy caro.\u00a0 Este chocolate no es el mismo chocolate que nosotros comen en este d\u00eda<\/span>, es una bebida t\u00edpicamente caliente.<\/p>\n Mestayer dice que el chocolate fue un “lujo” (137 Mestayer)\u00a0 y “estaba reservada a los jefes y guerreros” (137 Mestayer)\u00a0 Yo creo que este punto es muy cautivador<\/span> porque en este d\u00eda el chocolate es muy com\u00fan y no cuesta mucho dinero, ya no es un lujo es un bien b\u00e1sico.\u00a0 Hoy en los Estados Unidos no tenemos un producto exactamente mismo a el<\/span> chocolate que Mestayer menciona, tenemos el chocolate caliente que es una bebida con leche o agua hervida y el cocoa<\/span> en polvo.\u00a0 Tambi\u00e9n tenemos el dulce de chocolate o una barra de chocolate, pero ambos son muy b\u00e1sicos y ninguno son parte de la histor\u00eda como el chocolate que Mestayer menciona.<\/p>\n Yo creo que es muy fascinante c\u00f3mo un bien puede cambiar en forma, en precio, y en importancia durante un per\u00edodo de tiempo.\u00a0 Una explanaci\u00f3n<\/span> para la forma es que con tiempo hay nuevas ideas y<\/span> inventos.\u00a0 Un precio m\u00e1s barato es posiblemente una resulta<\/span> de avances en la tecnolog\u00eda y el<\/span> producci\u00f3n del bien pero todav\u00eda es muy interesante c\u00f3mo las cosas cambian con el tiempo.\u00a0 \u00bfTienes algunas ideas sobre la razonas que el chocolate cambia?<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Caro – expensive<\/p>\n Lujo – luxury<\/p>\n Guerreros – warriors<\/p>\n un bien – a good<\/p>\n Polvo – powder<\/p>\n <\/p>\n Mestayer, Mar\u00eda. \u201cCapitulo IV.\u201d La Historia De La Gastronom\u00eda<\/i>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Riley Kuehn Asunci\u00f3n Arnedo\u00a0 SPAN231-02\u00a0 12 de Febrero\u00a0del 2021\u00a0 El Chocolate para los Ricos El cap\u00edtulo IV en la Historia de la Gastronom\u00eda, Mar\u00eda Mestayer hablaba mucho sobre la historia del chocolate.\u00a0 Ella incluye el origin del chocolate, que seg\u00fan la gente en los Estados Unidos es de M\u00e9xico, y los or\u00edgenes del chocolate en […]<\/p>\n","protected":false},"author":4512,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75386],"tags":[],"class_list":["post-165","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4512"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/files\/2021\/02\/Screen-Shot-2021-02-09-at-9.07.30-PM-300x199.png\")
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El Chocolate Caliente https:\/\/www.thereciperebel.com\/crockpot-hot-chocolate\/<\/p>\n