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Gabe Gomez<\/p>\n
Asuncion Arnedo<\/p>\n
SPAN 231-02<\/p>\n
La Infame Hamburguesa<\/p>\n
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Las historias de las que habl\u00f3 Gaston Acurio fueron sumamente interesantes. De las tres historias \u00fanicas diferentes, la primera me llam\u00f3 la atenci\u00f3n. Poder combinar culturas dentro de los alimentos es algo bueno.<\/span> Me hizo pensar en la hamburguesa, una historia que recuerdo haber escuchado cuando era ni\u00f1o. Todo lo que recordaba era que se origin\u00f3 en Alemania pero se complet\u00f3 en los Estados Unidos. Sin embargo, tuve que investigar m\u00e1s para comprender completamente la historia de la hamburguesa.<\/p>\n La historia de la infame hamburguesa comienza en 1121. Esto fue cuando Genghis Khan gobernaba m\u00e1s de la mitad del mundo que los humanos hab\u00edan descubierto. Se dec\u00eda que sus soldados com\u00edan carne molida y la formaban en empanadas planas, ya que ser\u00eda f\u00e1cil de comer con una mano mientras montaban a caballo. Cuando se apoderaron de toda Asia y partes de Europa, se dirigieron hacia el oeste. Desde el Hamburgo del siglo XV al XIX, Alemania lo vendi\u00f3 a los marineros y comenz\u00f3 a hacerse m\u00e1s popular. Aunque en este momento todav\u00eda era solo una empanada y no ten\u00eda los dos pedazos de pan como se le conoce en la actualidad. Los inmigrantes alemanes viajaron a Nueva York y Chicago y trajeron el Hamburg Steak, que es cuando ambas ciudades combinaron dos piezas de pan para hacer la hamburguesa.<\/p>\n Una receta para una hamburguesa tendr\u00e1 media libra de carne molida, dos panes de hamburguesa, queso, lechuga, tomate \u00a1y a\u00fan m\u00e1s! Siempre me han gustado las hamburguesas y a mi familia le encanta tener cocineros para hacer hamburguesas. Personalmente, me gusta la hamburguesa con tomates, mayonesa, queso, lechuga y un poco de tocino.<\/p>\n Mi pregunta para la clase es \u00bfcu\u00e1l es tu tipo de hamburguesa favorita?<\/p>\n Avey, Tori. \u201cWhere Did Hamburgers Originate?\u201d Parade.Com<\/i>, Parade, 6 July 2020, parade.com\/61481\/toriavey\/where-did-hamburgers-originate.<\/p>\n Shelton, Jim. \u201cHistory and Legends of Hamburgers.\u201d WhatsCookingAmerica.Com<\/i>, WhatsCookingAmerica, 1 Aug. 2019, whatscookingamerica.net\/History\/HamburgerHistory.htm.<\/p>\n Reposar- to rest<\/p>\n las hojas \u2013 leaves<\/p>\n endurecer \u2013 to harden<\/p>\n tentempi\u00e9 \u2013 snack<\/p>\n Pur\u00e9 = to puree<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gabe Gomez Asuncion Arnedo SPAN 231-02 La Infame Hamburguesa Las historias de las que habl\u00f3 Gaston Acurio fueron sumamente interesantes. De las tres historias \u00fanicas diferentes, la primera me llam\u00f3 la atenci\u00f3n. Poder combinar culturas dentro de los alimentos es algo bueno. Me hizo pensar en la hamburguesa, una historia que recuerdo […]<\/p>\n","protected":false},"author":4643,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75387],"tags":[],"class_list":["post-326","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-3"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4643"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=326"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}