{"id":405,"date":"2021-02-26T18:15:27","date_gmt":"2021-02-26T23:15:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/?p=405"},"modified":"2021-02-28T22:26:42","modified_gmt":"2021-03-01T03:26:42","slug":"la-importancia-de-refrigeradores-y-congeladores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/2021\/02\/26\/la-importancia-de-refrigeradores-y-congeladores\/","title":{"rendered":"La Importancia de Refrigeradores y Congeladores"},"content":{"rendered":"<p>Tres Conaway<\/p>\n<p>Creo que los congeladores y refrigeradores son algunos de los mejores inventos de la historia. Tambi\u00e9n creo que, dado que son una parte regular de la vida en la sociedad actual, ahora est\u00e1n subestimados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Siempre <span style=\"color: #ff0000\">sentido<\/span> curiosidad por los efectos que tiene la temperatura en los alimentos. En todas las etapas de su vida. La temperatura es algo realmente poderoso. Siento que los refrigeradores y congeladores no son inventos tan apreciados como deber\u00edan ser.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Creo que uno de los alimentos m\u00e1s interesantes es el pollo. Cuando estoy en casa como mucho pollo, especialmente <strong>pechuga\u00a0de pollo.<\/strong> La mayor parte del tiempo cocino el pollo yo mismo. A veces lo cocino despu\u00e9s de sacarlo del congelador y otras veces fuera del refrigerador. Sin embargo, el pollo es el tipo de alimento que no debe dejarse fuera durante un largo per\u00edodo de tiempo antes de cocinar. El pollo no debe usarse si ha estado reposando durante <span style=\"color: #3366ff\">m\u00e1s de un par de horas.<\/span> Si usa <span style=\"color: #0000ff\">ese tipo de pollo<\/span>, podr\u00eda correr el riesgo de enfermarse. Esta es una de las razones por las que los congeladores y refrigeradores son tan importantes cuando se trata de cocinar y conservar alimentos. Creo que otra cosa interesante sobre el pollo es que incluso despu\u00e9s de cocinarlo, tampoco se puede dejar fuera por m\u00e1s de un par de horas porque si lo hace, a\u00fan corre el riesgo de enfermarse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una vez, cuando era m\u00e1s joven, mi madre compr\u00f3 pollo en la tienda y cuando <span style=\"color: #ff0000\">regresara<\/span> a casa se supon\u00eda que yo deb\u00eda guardar todos los comestibles. <span style=\"color: #ff0000\"><del>Luego<\/del> <\/span>guard\u00e9 todo excepto una bolsa, y esa bolsa ten\u00eda un paquete de 4 pechugas de pollo. La bolsa se qued\u00f3 all\u00ed durante la noche. A la ma\u00f1ana siguiente encontr\u00e9 la bolsa. Cuando saqu\u00e9 el pollo ten\u00eda mal olor y tuve que tirarlo a la basura. Pero otras veces cuando <span style=\"color: #ff0000\">compr\u00e9<\/span> pollo si lo congelo puedo conservarlo por semanas. Adem\u00e1s, incluso si hago el pollo si lo refrigero despu\u00e9s, puedo conservarlo durante unos d\u00edas. Entonces, despu\u00e9s de mi error, siempre me aseguro de poner el pollo en el refrigerador o el congelador cuando compramos alimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Translation\"><span lang=\"es\">Crees que aprecias la funci\u00f3n de tu refrigerador y congelador?<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vocabulario<\/p>\n<p><strong>pechuga\u00a0de pollo\u00a0<\/strong>&#8211; Chicken Breast<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tres Conaway Creo que los congeladores y refrigeradores son algunos de los mejores inventos de la historia. Tambi\u00e9n creo que, dado que son una parte regular de la vida en la sociedad actual, ahora est\u00e1n subestimados. &nbsp; Siempre sentido curiosidad por los efectos que tiene la temperatura en los alimentos. 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