{"id":416,"date":"2021-02-26T23:47:27","date_gmt":"2021-02-27T04:47:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/?p=416"},"modified":"2021-03-01T00:34:46","modified_gmt":"2021-03-01T05:34:46","slug":"los-efectos-de-la-produccion-y-consumo-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/2021\/02\/26\/los-efectos-de-la-produccion-y-consumo-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Los efectos de la producci\u00f3n y consumo de los alimentos"},"content":{"rendered":"

Brillat-Savarin dijo una vez, \u201cdime que comes y te dir\u00e9 qui\u00e9n eres.\u201d Los alimentos que comemos ser muy importante<\/span> para nuestra salud, y si continuamos producir y comer<\/span> los alimentos de peor cualidad, no sentimos<\/span> bien. Cuando comemos los alimentos, los<\/span> alimenta al cuerpo. Consume una dieta que contiene muchas verduras, las frutas, poca carne, y grasas saludables para obtener la mayor cantidad de nutrientes. La dieta mediterr\u00e1nea es un gran ejemplo para mejorar la salud. No es una dieta, sino m\u00e1s bien un estilo de vida y entonces tiene muchas principales para el bienestar. Unos incluyen usar el aceite de oliva principalmente, consume productos integrales, y consume menos carne roja.<\/p>\n

La producci\u00f3n de los alimentos y las pr\u00e1cticas de consumo alimentario tienen consecuencias en nuestro planeta, y nuestro cuerpo. Con la producci\u00f3n de altas cantidades de los alimentos, tiene un afecto en al<\/span> ambiente. Contribuye al cambio clim\u00e1tico, as\u00ed como tambi\u00e9n la reducci\u00f3n de biodiversidad, el agua, y la energ\u00eda. Por otra parte, por ejemplo, cuando calentar<\/span> los alimentos, cambia la composici\u00f3n molecular como cuando asa<\/span> la carne. A veces, cuando asa <\/span>la carne, hay partes que esta quemado<\/span>. Entonces, introduce los agentes carcin\u00f3genos a su cuerpo. Este<\/span> es la causa de muchas enfermedades, como el c\u00e1ncer. Hay una necesidad para proteger el ambiente y la salud que no podemos ignorar.<\/p>\n

En fin, es muy importante para come<\/span> una dieta equilibrada y reduce la exposici\u00f3n de cosas que puede da\u00f1inas, pero no es<\/span> siempre en nuestro control. Tambi\u00e9n, tenemos considerar el ambienta y el planeta. La salud de<\/del><\/span> f\u00edsica y la salud de mental es<\/span> muy importante para el bienestar, y muchas veces olvidamos. Entonces, incluye ejercicio diariamente y hace<\/span> otras actividades que alivia el estr\u00e9s como una afici\u00f3n, escribe en un diario, o medita. La dieta mediterr\u00e1nea es una reflexi\u00f3n general de unas de estas principales, y es un estilo de vida que se recomienda mucho. \u00bfQu\u00e9 son maneras que podemos tener practicas sostenibles de la producci\u00f3n y el consumo de los alimentos?<\/p>\n

 <\/p>\n

Nuevo lexic\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Alimentar a \u2013 to nourish<\/p>\n

Aliviar- to alleviate<\/p>\n

Meditar- to meditate<\/p>\n

Afici\u00f3n- hobby<\/p>\n

Calentar- to heat up<\/p>\n

Agente carcin\u00f3geno- carcinogen<\/p>\n

Da\u00f1ino- harmful<\/p>\n

 <\/p>\n

Obras Citadas<\/strong><\/p>\n

Nosrat, Samin. Sal, Grasa, \u00c1cido, Calor.<\/em> Simon and Schuster, 2017.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201c\u00bfQu\u00e9 es la dieta mediterr\u00e1nea?\u201d Fundaci\u00f3n Dieta Mediterr\u00e1nea<\/em>, https:\/\/dietamediterranea.com\/nutricion-saludable-ejercicio-fisico\/<\/a>. Accessed 25 Feb. 2021.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201cEffects of food production and consumption on the environment and climate.\u201d Luke Natural Resources Institute Finland<\/em>, https:\/\/www.luke.fi\/en\/natural-resources\/food-and-nutrition\/effects-of-food-production-and-consumption-the-environment-and-climate\/#:~:text=Food%20production%20contributes%2C%20for%20example,area%2C%20energy%2C%20and%20water<\/a>. Accessed 26 Feb. 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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