{"id":462,"date":"2021-03-04T18:07:57","date_gmt":"2021-03-04T23:07:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/?p=462"},"modified":"2021-03-18T16:12:42","modified_gmt":"2021-03-18T20:12:42","slug":"matthew-flores-la-dieta-mediterranea-fortaleciendo-la-relacion-entre-los-alimentos-y-los-humanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/2021\/03\/04\/matthew-flores-la-dieta-mediterranea-fortaleciendo-la-relacion-entre-los-alimentos-y-los-humanos\/","title":{"rendered":"Matthew Flores &#8211; La dieta mediterr\u00e1nea &#8211; Fortaleciendo la relaci\u00f3n entre los alimentos y los humanos"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Flores, Matthew\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Profesora Arnedo\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">SPAN- 231<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">05, Marzo 2021\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La dieta mediterr\u00e1nea &#8211; Fortaleciendo la relaci\u00f3n entre los alimentos y los humanos\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La dieta mediterr\u00e1nea es m\u00e1s que una dieta. Es considerado como un estilo de vida y Fundaci\u00f3 Alicia describe esta dieta como una \u201ccombinaci\u00f3n equilibrada y completa de los alimentos.\u201d (Alicia 4) Cada alimento encontrado dentro la dieta mediterr\u00e1nea es fresco, nutritivo, y comido en moderaci\u00f3n. Esta dieta ofrece muchos alimentos que no son usualmente utilizados en otras dietas. Por ejemplo, el aceite de oliva es visto m\u00e1s dentro esta dieta, y ofrece muchos beneficios. La dieta de los mediterr\u00e1neos no simplemente ofrece un estilo de vida pero tambi\u00e9n un clima que permite crecer alimentos de buena calidad. En la manera que comen la poblaci\u00f3n mediterr\u00e1nea tiene un gran impacto entre los alimentos y el humano.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Los beneficios de esta dieta son abundantes. El aceite de oliva es un requisito dentro de la dieta mediterr\u00e1nea. Utilizando <span style=\"color: #ff0000\">esta aciete<\/span> uno puede mejorar o sostener una vida saludable. Josep Pla explica que el, \u201caceite de oliva por lo que se refiere al mantenimiento del cuerpo humano.\u201d (Pla 21) Por ejemplo, \u201cayuda al cuerpo a protegerse sobre enfermedades del coraz\u00f3n, tambi\u00e9n es rico en vitaminas y propiedades anti inflamatorios.\u201d (Leech 1)<\/span> <span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"color: #ff0000\">Esta salsa<\/span> no es el \u00fanico ben\u00e9fico de esta dieta. La carne es comida en moderaci\u00f3n entre la gente mediterr\u00e1nea. Aunque la carne es una buena fuente de prote\u00edna, \u201cel consumo excesivo de grasas animales no es bueno para la salud.\u201d (Alicia 6) Controlando el consumo de carne podr\u00eda \u201creducir el riesgo de c\u00e1ncer y colesterol alto.\u201d (Sinrich 1) La dieta mediterr\u00e1nea incrementa la importancia entre los alimentos y los humanos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El clima tambi\u00e9n tiene un efecto sobre la dieta. Las regiones mediterr\u00e1neas ofrecen un clima que produce alimentos de calidad. Por ejemplo, el pa\u00eds de Chile es muy famoso por sus vinos. Dentro la regi\u00f3n central de Chile los vi\u00f1edos son acompa\u00f1ados por un clima <span style=\"color: #ff0000\">mediterr\u00e1nea.<\/span> La raz\u00f3n de esto es porque el clima es bajo en humedad, caliente, y experiencia un poco de lluvia, excelente para los vi\u00f1edos. Para concluir, la dieta mediterr\u00e1nea es una dieta equilibrada. Es m\u00e1s que una dieta, un estilo de vida. Las regiones ofrecen alimentos que son dif\u00edciles de producir en otras regiones. La relaci\u00f3n entre los humanos y los alimentos es fortalecida por la dieta mediterr\u00e1nea. \u00bfC\u00f3mo describes t\u00fa una dieta, una dieta tiene que ser un estilo de vida, o simplemente como comes durante un poco de tiempo para alcanzar una meta ?<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Nuevo L\u00e9xico\u00a0<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Fortalecer &#8211; Strengthen\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Acompa\u00f1ados &#8211; Accompanied\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Humedad &#8211; Humidity<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Mantenimiento &#8211; Maintenance\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ofrecer &#8211; Offer\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-463\" src=\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/files\/2021\/03\/15257735247039-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/files\/2021\/03\/15257735247039-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/files\/2021\/03\/15257735247039-768x432.jpg 768w, https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/files\/2021\/03\/15257735247039.jpg 990w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/images.app.goo.gl\/8cAYWuowXEj4UvEu9\">https:\/\/images.app.goo.gl\/8cAYWuowXEj4UvEu9<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Obras Citadas\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Leech, Joes. \u201c11 Proven Benefits of Olive Oil.\u201d <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">healthline.com<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">, 14 Sept. 2018, <\/span><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/11-proven-benefits-of-olive-oil\"><span style=\"font-weight: 400\">https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/11-proven-benefits-of-olive-oil<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Sinrich, Jenn. \u201c10 Things that Happen to Your Body if You Stop Eating Red Meat.\u201d <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">thehealthy.com<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">, 24 Feb, 2021, <\/span><a href=\"https:\/\/www.thehealthy.com\/nutrition\/stop-eating-red-meat\/\"><span style=\"font-weight: 400\">https:\/\/www.thehealthy.com\/nutrition\/stop-eating-red-meat\/<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pla, Josep. \u201cCocina del aceite y cocina de la mantequilla. Las salsas.\u201d <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Lo que hemos comido<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">, Destino, November 2013, pp. 20-26. Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u201cLa Dieta Mediterr\u00e1nea. Un Estilo De Vida Actual.\u201d <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Fundaci\u00f3n Alicia, <\/span><\/i><a href=\"https:\/\/www.alicia.cat\/es\/document?tag=Dieta+mediterr%C3%A0nia\"><span style=\"font-weight: 400\">https:\/\/www.alicia.cat\/es\/document?tag=Dieta+mediterr%C3%A0nia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Flores, Matthew\u00a0 Profesora Arnedo\u00a0 SPAN- 231 05, Marzo 2021\u00a0 &nbsp; La dieta mediterr\u00e1nea &#8211; Fortaleciendo la relaci\u00f3n entre los alimentos y los humanos\u00a0\u00a0 &nbsp; La dieta mediterr\u00e1nea es m\u00e1s que una dieta. 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