Principalmente, el aceite de oliva, los pescados, el vino, y los los frutos secos, como los nogales<\/strong>, los avellanos<\/strong>, y las casta\u00f1as<\/strong>, son grasas monoinsaturadas que proporcionan muchos beneficios. Por ejemplo, estas grasas mejoran el metabolismo de la glucosa, aumentan la oxidaci\u00f3n de grasas e inducen el proceso de la termog\u00e9nesis <\/strong>(Fundaci\u00f3n Al\u00edcia). Tambi\u00e9n, el consumo moderado de vino aporta cantidades \u00f3ptimas de resveratrol, que reduce el tama\u00f1o de las c\u00e9lulas grasas (Fundaci\u00f3n Al\u00edcia). Por consiguiente, estos alimentos ayudan en la prevenci\u00f3n de diversas enfermedades, como la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, el s\u00edndrome metab\u00f3lico, el c\u00e1ncer, y hasta el Alzheimer (Fundaci\u00f3n Al\u00edcia).<\/p>\n Lo m\u00e1s importante a reconocer con respecto a a<\/span> dieta mediterr\u00e1nea es la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica diaria. Un estilo de vida activo y saludable conserva una buen salud y proporciona equilibrio entre la alimentaci\u00f3n y el ejercicio. Adem\u00e1s, las actividades de intensidad moderada ayudan al control de peso por el aumento de las necesidades energ\u00e9ticas (Fundaci\u00f3n Al\u00edcia). En general, la actividad f\u00edsica diaria permite vivir una vida larga y saludable.<\/p>\n En la dieta mediterr\u00e1nea, un aspecto significativo de los h\u00e1bitos alimenticios es el uso de los productos frescos y de los ingredientes de proximidad y de temporada. El l\u00edmite de los alimentos procesados, los fritos y los rebozados con esta dieta, reduce la incorporaci\u00f3n de grasas saturadas innecesarias en los platos que se come. Por esta raz\u00f3n, en la dieta mediterr\u00e1nea, se utiliza cocciones como el hervido, al horno, o a la plancha principalmente (Fundaci\u00f3n Al\u00edcia).<\/p>\n En definitiva, la dieta mediterr\u00e1nea ofrece una forma cultural y sostenible de comer muchos alimentos diferentes y adoptar un estilo de vida saludable. Una pregunta personal para mis compa\u00f1eros de clase es, \u00bfQue alimento de la dieta mediterr\u00e1nea es tu favorito?<\/p>\n <\/p>\n Nuevo l\u00e9xico:<\/strong><\/p>\n amenizar \u2013 to liven up<\/p>\n el guiso \u2013 stew<\/p>\n el nogal \u2013 walnut<\/p>\n el avellano \u2013 hazelnut<\/p>\n el casta\u00f1a \u2013 chestnut<\/p>\n la termog\u00e9nesis \u2013 thermogenesis<\/p>\n https:\/\/www.eatthis.com\/mediterranean-diet-foods\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n Obras citadas:<\/strong><\/p>\n Fundaci\u00f3n Alic\u00eda y Laboratorios Thea. \u201cLa dieta mediterr\u00e1nea: Un estilo de vida actual.\u201d Alic\u00eda<\/em>, https:\/\/www.alicia.cat\/uploads\/document\/Monografia%203.pdf<\/a><\/p>\n Pla, Josep. Lo Que Hemos Comido<\/em>. Destino, 2013.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2021\/files\/2021\/03\/mediterranean-diet-300x169.jpg\")
<\/strong><\/p>\n