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El Bistec Sencillo a la Parilla<\/u><\/p>\n
Brillant-Savarin explic\u00f3 \u201cdebemos distinguir seis sentidos\u201d para disfrutamos la comida al m\u00e1ximo (25). No se puede experimentar todo que los alimentos ofrecen si no se usa su vista, o\u00eddo, olfato, gusto, tacto y el sexto sentido. Los sentidos proporcionan una persona con mas que el sabor de un alimento, los provienen el contexto cultural. En alimentos diferentes es probable que unos sentidos son m\u00e1s fuertes que otros, y ayudar en distinguido un alimento y una relaci\u00f3n de una persona con eso alimento.<\/p>\n
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Mientras pienso de me familia, normalmente pienso de todas las veces que comimos bistec a la parilla. Mi padre asar\u00eda a la parilla el bistec como una vez cada semana en el verano, y normalmente al fin de semana para celebrar el terminando de una otra semana. Obviamente recuerdo el olfato del bistec a la parilla, especialmente cuando casi fue terminado. A mi me ol\u00eda muy rico y salado. Pero tambi\u00e9n puede imaginar el olor de las flores en el verano que estaban floreciendo que hace dulce la brisa en la nariz. Recuerdo el sentido c\u00e1lido a mi piel en el sol mientras esperando para mi bistec. Y lo que me importa m\u00e1s a mi es que recuerdo el sonido de mi familia durante la sobremesa, cuando fue ya terminando mi bistec y disfrut\u00e1ndolo. Por todos mis sentidos, el bistec me s\u00edmbolo la felicidad de mi familia en el verano.<\/p>\n
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\u00bfHay una comida que proporciona esta felicidad a ti?<\/p>\n