{"id":264,"date":"2022-02-19T16:53:12","date_gmt":"2022-02-19T21:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/?p=264"},"modified":"2022-02-19T16:53:12","modified_gmt":"2022-02-19T21:53:12","slug":"el-estilo-de-comida-moderno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/2022\/02\/19\/el-estilo-de-comida-moderno\/","title":{"rendered":"El Estilo de Comida Moderno"},"content":{"rendered":"

Victoria Abreu<\/span><\/p>\n

Asuncio\u0301n Arnedo\u00a0<\/span><\/p>\n

SPAN 231-01<\/span><\/p>\n

18 febrero, 2022\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Este blog se trata de como se ha cambiado la cultura de las comidas ha cambiado con tal de las oportunidades de ordenar comida o usar recetas que buscas en linea en vez de prepararla en casa. Especialmente para los hispano-latinos, la comida es algo muy importante para nuestra cultura.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Desde que yo pude comprender, mi padre pasaba horas en la cocina preparando comida autentica Dominicana que \u00e9l aprendi\u00f3 de su mam\u00e1, mi Abuelita Rhina. Para \u00e9l, lo m\u00e1s que le da alegr\u00eda es preparar comida para su mujer y sus cuatro hijas. A mi siempre me fascinaba cuando lo vi cocinando. \u00c9l todav\u00eda lo hace ahora, pero es m\u00e1s dif\u00edcil ahora por su trabajo. Lo que yo he notado es que la cultura del capitalismo ha afectado la cultura de la comida en muchas formas!. A pesar de que \u00e9l no est\u00e1 cocinando tanto como antes, cuando \u00e9l lo hace siempre es comida que tiene un gran significado cultural. Y tambi\u00e9n, aunque ordenamos mucha comida en mi familia, casi siempre es comida Dominicana, y si no, siempre es la pizza porque, \u00bfa quien no le gusta la pizza?<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Yo he notado que cuando yo era ni\u00f1a, com\u00edamos en familia cada noche. Yo tengo varias memorias chistosas de esa etapa de mi vida. Cambi\u00f3 cuando mis hermanas y yo nos involucramos m\u00e1s en actividades escolares. Yo creo que ahora es muy dif\u00edcil para muchas familias comer juntos cada noche. Todo el mundo tiene tantos deberes y tareas y es dif\u00edcil encontrar el tiempo para dedicarte solo a tu familia.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Creo que el uso de los portables tambi\u00e9n afecta la comida familiar. Casi no tenemos tiempo con la familia, debido a los trabajos de nuestros padres y nuestras carreras escolares, entonces es incre\u00edble que cuando tenemos tiempo para hablar con ellos, decidimos enfocarnos en las redes sociales. Es algo tan triste. Yo definitivamente fui una de esas personas, pero creo que eso ha cambiado con estar en la universidad porque cuando regreso a casa, no tengo mucho tiempo y quiero estar lo m\u00e1s presente que es posible.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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