{"id":408,"date":"2022-04-15T13:54:38","date_gmt":"2022-04-15T17:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/?p=408"},"modified":"2022-04-15T13:55:59","modified_gmt":"2022-04-15T17:55:59","slug":"perspectivas-con-comidas-y-emociones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/2022\/04\/15\/perspectivas-con-comidas-y-emociones\/","title":{"rendered":"Perspectivas con Comidas y Emociones"},"content":{"rendered":"<p>Seamus McCloskey<\/p>\n<p>Profe. Asuncion<\/p>\n<p>Blog #4<\/p>\n<p>Dentro del libro <em>Como Agua Para Chocolate<\/em>, los personajes retratan el uso de la comida y la cocina en la forma en que expresan sus emociones. De cada receta indicada en el libro, la receta establece lo que el personaje est\u00e1 a punto de experimentar cuando prueba y huele el plato, junto c\u00f3mo se revelan las emociones a trav\u00e9s de la comida que otros prueban.<\/p>\n<p>El segundo cap\u00edtulo, Pastel Ch\u00e1pela se abre hacia el escenario y las emociones que los personajes sentir\u00e1n con lo que implica su vida. Tita en esta cap\u00edtulo est\u00e1 trabajando con Nacha para ayudar a preparar el pastel de bodas para la boda de Pedro y Rosaura en la casa de La Garza. Lo que une este cap\u00edtulo es la conexi\u00f3n que tiene Tita con Pedro. Para Tita ella siempre ha estado enamorada de Pedro pero Mam\u00e1 Elena la obliga a no casarse debido a sus reglas en el hogar en el que ella se tiene en alta estima. Con la realizaci\u00f3n de este matrimonio, la relaci\u00f3n entre Tita y Pedro a\u00fan tiene conexiones con su amor. Al recoger comida en el jard\u00edn, Tita se encuentra con Pedro y \u00e9l le dice &#8220;No tanto como yo la he lastimado, d\u00e9jeme decirle que mi prop\u00f3sito&#8221; (Esquivel 31). Cuando las emociones de Tita se vuelven demasiado, sus anulaciones se activan y no puede contenerse. Al tener sus emociones demasiado, Tita entiende que la boda a\u00fan se est\u00e1 llevando a cabo y Mam\u00e1 Elena no quiere que ella todav\u00eda arruine esta boda. Tomando el dolor de ella, Tita ahoga al bateador en sus l\u00e1grimas y procede a seguir adelante con lo que suceder\u00e1 a continuaci\u00f3n. La representaci\u00f3n de las malas emociones y el dolor muestra c\u00f3mo Pedro todav\u00eda sigue adelante en el matrimonio y Tita no tiene mucho control para detener la boda. Adem\u00e1s, la familia De La Garza se enfoca \u00fanicamente en Mam\u00e1 Elena y ella se mantiene fiel a lo que sucede en la vida de todos.<\/p>\n<p>El cap\u00edtulo los p\u00e9talos de rosas\u00a0<span style=\"font-size: 1rem\">tres muestra que las emociones se vuelvan complejas entre los deseos y las necesidades en la vida de uno. El plato se usa principalmente para transmitir como Pedro le dio rosas a Tita y qu\u00e9 Pedro est\u00e1 tratando de crear una escena de tensi\u00f3n mutua para tener a Tita en su vida. Con los sabores y el olor del plato, se utiliza la transmisi\u00f3n del deseo sexual con Pedro y Tita haciendo conexiones con su amor. A partir de las emociones de conexi\u00f3n que se llenan entre el plato, cada personaje experimenta una sensaci\u00f3n de tranquilidad, especialmente Gertrudis, que cabalga con un soldado del ej\u00e9rcito despu\u00e9s de que el se siente atra\u00eddo por ella por el aroma del plato. Al ver que estas emociones toman el control de los sentidos de los personajes, Tita y Pedo continuan empujando con lo que respetan en su vida y analizan c\u00f3mo sienten emocionalmente un cierto equilibrio en lo que deber\u00edan convertirse.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>En el capitulo 8 vemos c\u00f3mo cambia la din\u00e1mica entre las relaciones familiares y c\u00f3mo Tita se libera de s\u00ed misma con su propia toma de decisiones. Mam\u00e1 Elena ahora est\u00e1 muerta y Tita es m\u00e1s libre consigo misma. Teniendo esa opci\u00f3n de libertad, Tita ha encontrado un compa\u00f1ero con el que puede casarse (John Brown) y comenzar una nueva vida. Tita, que est\u00e1 feliz de estar finalmente abierta al matrimonio y la libertad moral, tiene sus planes desviados debido a que Rosaura tiene un hijo. Con Rosaura teniendo este hijo, las emociones cambian en c\u00f3mo el ni\u00f1o toma forma en el significado de la familia. Esta ni\u00f1a que se llama Esperanza, qu\u00e9 significa &#8220;esperanza&#8221; Tita trabaja para cambiar la tradici\u00f3n familiar, pero Esperanza cree que ese derecho a\u00fan debe ejercerse y su hijo puede no casarse. Siendo el conflicto Tita est\u00e1 furiosa por esto y le prepara una comida llamada champandongo a John, quien le pide su mano en matrimonio, pero Pedro se niega a hacerlo. Con Tita todav\u00eda enfurecida en la preparaci\u00f3n de la comida, &#8220;el calor del vapor de la olla se confund\u00eda con el que se desperado del cuerpo de Tita&#8221; (Esquivel 150). \u00a0La ira dentro de Tita se refleja en la comida de champondongo porque el conflicto de la disputa familiar y las decisiones tomadas Tita no puede controlarse para estar feliz con lo que ha sucedido. \u00a0En un momento, Pedro a\u00fan revela su amor por Tita y los dos coinciden. Al suceder esta coalici\u00f3n, Tita y Pedro renuevan y los cambios din\u00e1micos hacia el control y el poder de quienes se unen estrechamente.<\/p>\n<p>En general, cada plato ayuda a llevar las emociones y los sentidos a la forma en que se retrate a cada personaje. A trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de cada plato, permite al lector entender a qu\u00e9 personajes se acostumbran y c\u00f3mo se destacan en las decisiones que toman. De la resistencia de cada personaje, todo se conecta con la Familia De La Garza en sus cimiento de cultura y tradici\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Fuentes Citadas:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Esquivel, Laura.\u00a0<i>Como agua para el chocolate.<\/i> Nueva York, Una Divisi\u00f3n de Random House Inc. 1989.<\/p>\n<p><strong>Vocabulario:<\/strong><\/p>\n<p>Retratan- Portray<\/p>\n<p>Cabalga- Ride<\/p>\n<p>Estrechamente- Tightly<\/p>\n<p>Destacan- Stand out<\/p>\n<p>Cimientos- Foundation<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seamus McCloskey Profe. Asuncion Blog #4 Dentro del libro Como Agua Para Chocolate, los personajes retratan el uso de la comida y la cocina en la forma en que expresan sus emociones. 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