{"id":419,"date":"2022-04-15T15:53:35","date_gmt":"2022-04-15T19:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/?p=419"},"modified":"2022-04-15T15:53:35","modified_gmt":"2022-04-15T19:53:35","slug":"la-comida-como-un-medio-de-comunicacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/2022\/04\/15\/la-comida-como-un-medio-de-comunicacion\/","title":{"rendered":"La comida como un medio de comunicaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Charlie Miske<\/p>\n<p>Arnedo<\/p>\n<p>Blog #4<\/p>\n<p>15 de abril<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Como agua para chocolate<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\"> por Laura Esquivel, los personajes expresan continuamente sus emociones a trav\u00e9s de los m\u00faltiples sentidos que uno puede experimentar a trav\u00e9s de la comida. Personalmente, pens\u00e9 que el plato m\u00e1s llamativo que se prepar\u00f3 fue el caldo de colita de res del cap\u00edtulo siete. Claramente, este plato hizo un gran trabajo al hacer que los personajes se comunicaran a trav\u00e9s de sus sentidos, pero tambi\u00e9n se sab\u00eda que era muy importante con respecto a la familia De la Garza.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En este cap\u00edtulo se vio a Tita sumamente emocionada por eso se hizo el caldo de colita de res. Vemos esto as\u00ed que comienza el cap\u00edtulo y Tita claramente est\u00e1 luchando cuando Chencha y John Brown se dan cuenta de que tienen que hacer el caldo de colita de res para ayudar a Tita. Luego vemos que esta sopa la cura por completo como dicen, \u201cSu caldo de colita por haber logrado lo que ninguna de sus medicinas hab\u00eda podido: que Tita llorara de esa manera\u201d (125). Este plato obviamente tuvo un gran impacto en su bienestar, ya que el olor combinado con una sola cucharada de sopa le devuelve a su juventud, donde era feliz y libre. Adem\u00e1s de esto, le ayuda a recordar los buenos momentos que pas\u00f3 en la cocina con Nacha comiendo otras comidas geniales. Tambi\u00e9n, comenzamos a ver la comida de la familia De la Garza como una met\u00e1fora de las medicinas. Esto se debe a que casi instant\u00e1neamente puede curarlos de sus enfermedades.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vemos la importancia de la cocina y la importancia de los sentidos en la cultura de la familia De la Garza tambi\u00e9n. Esto se puede ver en las numerosas veces en este libro donde un plato puede usarse como medicina y como remedio para mirar hacia el pasado donde los personajes eran m\u00e1s felices. Un ejemplo de esto es la forma en que Tita se cura tan r\u00e1pido y milagrosamente, lo que hace que el aspecto de la cultura en la familia parezca mucho m\u00e1s prominente.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En general, a trav\u00e9s del cap\u00edtulo siete y los anteriores, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Como agua para chocolate<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\"> ha expresado la importancia de la cultura en la familia De la Garza. Esto se ha hecho de muchas maneras, pero ninguna ha sido m\u00e1s importante que a trav\u00e9s de los sentidos y los platos que elabora la familia. Una vez m\u00e1s, las emociones que vemos que los personajes expresan en estos platos claramente juegan un papel muy importante en la historia, por lo que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"http:\/\/www.restaurantelacantina.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/caldo-de-cola-de-res.jpg\" alt=\"caldo de cola de res | Restaurante La Cantina\" width=\"323\" height=\"243\" data-noaft=\"1\" \/><\/p>\n<p><b>Vocabulario:<\/b><\/p>\n<p><b>Bienestar<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> &#8211; well-being<\/span><\/p>\n<p><b>Cucharada <\/b><span style=\"font-weight: 400\">&#8211; spoonful<\/span><\/p>\n<p><b>Milagrosamente <\/b><span style=\"font-weight: 400\">&#8211; miraculously\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Anteriores <\/b><span style=\"font-weight: 400\">&#8211; previous<\/span><\/p>\n<p><b>Juventud <\/b><span style=\"font-weight: 400\">&#8211; youth<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Fuentes:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Esquivel, Laura. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Como agua para el chocolate.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\"> Nueva York, Una Divisi\u00f3n de Random House Inc. 1989. Pp. 1-140.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Charlie Miske Arnedo Blog #4 15 de abril En Como agua para chocolate por Laura Esquivel, los personajes expresan continuamente sus emociones a trav\u00e9s de los m\u00faltiples sentidos que uno puede experimentar a trav\u00e9s de la comida. 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