{"id":426,"date":"2022-04-15T21:02:32","date_gmt":"2022-04-16T01:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/?p=426"},"modified":"2022-04-15T21:02:32","modified_gmt":"2022-04-16T01:02:32","slug":"comida-como-comunicacion-codornices-en-petalos-de-rosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/2022\/04\/15\/comida-como-comunicacion-codornices-en-petalos-de-rosas\/","title":{"rendered":"Comida como comunicaci\u00f3n: codornices en p\u00e9talos de rosas"},"content":{"rendered":"<p>Erin Gallaway<\/p>\n<p>Prof. Arnedo<\/p>\n<p>Espa\u00f1ol 231<\/p>\n<p>15 abril 2022<\/p>\n<p>En el libro <em>Como agua para chocolate<\/em> por Laura Esquivel, la autora usa comida para exhibir emociones de los personajes en la historia. Cada cap\u00edtulo enfoca en una receta especifica que representa emociones diferentes. En el libro, hay muchas emociones como tristeza, <strong>lujuria<\/strong>, afrodis\u00edaco y enojo. A m\u00ed me interesa mucho la receta para codornices en p\u00e9talos de rosas que corresponde con el sentido de lujuria y afrodis\u00edaco.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de Pedro se trajo a Tita unas rosas, Tita necesitaba deshac\u00e9rselas. Para deshac\u00e9rselas, Tita crey\u00f3 una receta para codornices con los p\u00e9talos de las rosas (Esquivel 46-47). Tita estaba creando esta receta con amor y <strong>pasi\u00f3n <\/strong>para Pedro. Cuando la hermana, Gertrudis, de Tita comi\u00f3 el plato, tuvo un sentido de <strong>excitaci\u00f3n<\/strong>. El plato tiene un efecto afrodis\u00edaco en Gertrudis: \u201cEmpez\u00f3 a sudar y a imaginar qu\u00e9 se sentir\u00eda ir sentado a lomo de un caballo, abrazada por un villista, uno de esos que hab\u00eda visto una semana antes entrando a la plaza del pueblo\u2026Vio muchas noches junto al fuego deseando la compa\u00f1\u00eda de una mujer a la cual pudiera besar, una mujer a la que pudiera abrazar, una mujer\u2026como ella\u201d (50). Los p\u00e9talos de rosas en el plato la hicieron bajo un <strong>trance <\/strong>de deseo. El uso de realismo m\u00e1gico en esta escena ayud\u00f3 a representar el sentido que Gertrudis se sent\u00eda. Es ir\u00f3nico que Gertrudis dej\u00f3 el rancho como esto porque Mama Elena prohibi\u00f3 este tipo de <strong>comportamiento <\/strong>en su casa para sus hijas.<\/p>\n<p>Me interesa lo m\u00e1s este ejemplo del uso de comida como comunicaci\u00f3n de emociones porque es muy fuerte y desaf\u00eda la representaci\u00f3n de mujeres en la sociedad. Cuando le\u00eda este parte del libro, me evocaba una pintura en mi mente de la escena. Eso es porque Esquivel se utiliza opciones de palabras muy fuertes. Las palabras pintan pinturas en la menta del lector. Este t\u00e1ctico trabaja para transmitir la lecci\u00f3n del desaf\u00edo a las normas sociales. Mujeres en la sociedad en este libro no pueden actuar en sus deseos sexuales hasta el matrimonio. Gertrudis rompe este estereot\u00edpico dejando el rancho con un hombre sin permisi\u00f3n de Mama Elena. El uso de la comida como comunicaci\u00f3n de los sentidos mejora el recibimiento de la lecci\u00f3n en este libro.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Lujuria- <\/strong>lust<\/p>\n<p><strong>Pasi\u00f3n- <\/strong>passion<\/p>\n<p><strong>Excitaci\u00f3n- <\/strong>arrousal<\/p>\n<p><strong>Trance- <\/strong>trance<\/p>\n<p><strong>Comportamiento- <\/strong>behavior<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuentes citadas<\/p>\n<p>Esquivel, Laura.\u00a0<i>Como agua para el chocolate.<\/i>\u00a0Nueva York, Una Divisi\u00f3n de Random House Inc. 1989.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.tmecosys.com\/image\/upload\/t_web767x639\/img\/recipe\/ras\/Assets\/4028E915-5482-4B2B-8B3E-BF1AA9614EBF\/Derivates\/7A8AEEA5-BCF6-45E9-A779-07AADA1557BB.jpg\" alt=\"Codornices en p\u00e9talos de rosa (Como agua para chocolate) - Cookidoo\u00ae \u2013 the  official Thermomix\u00ae recipe platform\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erin Gallaway Prof. Arnedo Espa\u00f1ol 231 15 abril 2022 En el libro Como agua para chocolate por Laura Esquivel, la autora usa comida para exhibir emociones de los personajes en la historia. Cada cap\u00edtulo enfoca en una receta especifica que representa emociones diferentes. En el libro, hay muchas emociones como tristeza, lujuria, afrodis\u00edaco y enojo. &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/2022\/04\/15\/comida-como-comunicacion-codornices-en-petalos-de-rosas\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Comida como comunicaci\u00f3n: codornices en p\u00e9talos de rosas&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4862,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75388],"tags":[],"class_list":["post-426","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-4"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/spanishgastronomy2022\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}