Mon premier soir en France, j\u2019ai observ\u00e9 que ma mani\u00e8re de manger ne correspondait pas \u00e0 celle pratiqu\u00e9e par les Fran\u00e7ais. Ma grand-m\u00e8re est tr\u00e8s stricte avec les mani\u00e8res \u00e0 table\u00a0; donc, aux \u00c9tats-Unis je mange d\u2019une mani\u00e8re raffin\u00e9e selon l\u2019avis de ma grand-m\u00e8re. \u00c0 Toulouse, je mangeais comme une barbare. J\u2019utilisais ma fourchette pour piquer ma nourriture. Mon h\u00f4te ne faisait rien comme moi. Elle mangeait tr\u00e8s d\u00e9licatement. Moi, j\u2019\u00e9tais la balourde qui est vendinais avec elle. Aujourd\u2019hui, je suis encore la barbare. J\u2019essaie de manger comme les Fran\u00e7ais, mais la nourriture tombe toujours de ma fourchette\u2026<\/p>\n
L\u2019influence de l\u2019histoire est diff\u00e9rente en France. La France d\u00e9note plusieurs mill\u00e9naires d\u2019histoire et les Fran\u00e7ais se souviennent de ces ann\u00e9es. Mais les \u00c9tats-Unis sont un jeune pays et son histoire est plus courte. Les traditions et la culture des \u00c9tats-Unis peuvent changer sans d\u00e9nonciation de leur histoire. Les Fran\u00e7ais ont la contrainte de pr\u00e9server leurs traditions et leur culture qui existent depuis la civilisation romaine. On peut voir de la trace de ces \u00e9poques dans les pratiques des Fran\u00e7ais.<\/p>\n
Les bonnes mani\u00e8res renvoient au Moyen \u00c2ge quand on mangeait avec des coutumes tr\u00e8s diff\u00e9rentes. Pendant cette \u00e9poque, on utilisait seulement son couteau ou son poignard pour manger. Finalement on a commenc\u00e9 \u00e0 utiliser une cuill\u00e8re\u00a0; mais au d\u00e9but, on piquait sa nourriture avec un couteau. La modernisation du monde pendant la Renaissance a chang\u00e9 les pratiques des peuples, car ils voulaient devenir plus raffin\u00e9s pour vivre dans un monde qui lisait les \u0153uvres d\u2019Aristote, de Socrate et de tous les anciens intellectuels. Donc, la fourchette a fait son apparition, mais cet \u00e9v\u00e9nement n\u2019\u00e9tait pas la cause directe d\u2019Aristote ni de Socrate. La fourchette a \u00e9volu\u00e9 parce qu\u2019elle a permis de raffiner les gens.<\/p>\n
On utilise la fourchette et le couteau aujourd\u2019hui. Mais normalement, les deux restent dans les mains pour manger tous types de nourriture. Aux \u00c9tats-Unis, on peut laisser son couteau sur son assiette pour piquer le morceau suivant de nourriture. Les Fran\u00e7ais, cependant, ne piquent pas leur nourriture\u00a0; ils utilisent leur couteau pour glisser\u00a0la nourriture sur leur fourchette avec une action semblable \u00e0 celle d\u2019un toboggan. Le couteau pousse la nourriture sur la fourchette. Les actions sont un peu difficiles, car (si l’on est droitier) on tient son couteau dans la main droite et sa fourchette dans la main gauche. Aux \u00c9tats-Unis, c\u2019est diff\u00e9rent\u00a0; on coupe la nourriture quand la main droite empoigne le couteau et la main gauche agrippe la fourchette. Mais quand on mange, on utilise seulement la main droite.<\/p>\n
C\u2019est juste un autre petit d\u00e9tail qui me marque en tant qu\u2019\u00e9trang\u00e8re. Les d\u00e9tails de la culture fran\u00e7aise sont les choses que je veux apprendre. Les segments des traditions et de la culture cr\u00e9ent la France — le pays que je d\u00e9sire conna\u00eetre \u00e0 la fin de cette ann\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mon premier soir en France, j\u2019ai observ\u00e9 que ma mani\u00e8re de manger ne correspondait pas \u00e0 celle pratiqu\u00e9e par les Fran\u00e7ais. Ma grand-m\u00e8re est tr\u00e8s stricte avec les mani\u00e8res \u00e0 table\u00a0; donc, aux \u00c9tats-Unis je mange d\u2019une mani\u00e8re raffin\u00e9e selon l\u2019avis de ma grand-m\u00e8re. \u00c0 Toulouse, je mangeais comme une barbare. J\u2019utilisais ma fourchette pour […]<\/p>\n","protected":false},"author":4846,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[107324],"tags":[],"class_list":["post-2098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-1-la-une-en-francais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4846"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}